Kjúklingur Brjóst Með Ginger Passion Ávaxtasósa

Bragðin af engifer og ástríðufrumur gera sælgæti sósu til að bjóða kjúklingabringur í þessu óvenjulega og bragðgóður uppskrift. Kjúklingurinn er kúptur seyði af engifer og ástríðu ávaxtasafa , sem gerir það safaríkur og fullur af bragði. Þá er matarvökvi minnkað með brúnsykri, eplasíni og meira ástríðufragðsafa, til að þykkja sósu til að hella yfir eldaða kjúklinginn.

Frosinn ástríðukveðjuávöxtur er að finna í matvöruverslunum og á Latin matvælum, eða þú getur pantað það á netinu.

Það sem þú þarft

• 4
• kjúklingabringur (um 1 1/2 pund)
• salt eftir smekk
• svartur pipar eftir smekk
• 2 msk smjör
• 1 skalla (hakkað)
• 1 msk engifer (hakkað)
• 1 til 2 bollar kjúklingur seyði
• 1 1/2 bolli ávöxtur ávextir kvoða (deilt)
• 2/3 bolli brúnsykur (deilt)
• 2 msk eplasafi
• 1 matskeið edik
• 1 matskeið soja sósa
• 2 matskeiðar maís sterkju

Hvernig á að gera það

1. Styrið kjúklingabringurnar með salti og pipar.
2. Í stórum sauté pönnu, bræða smjörið yfir miðlungs-lágt hita. Bætið skalla og engifer og eldið á meðalhita í nokkrar mínútur, hrærið þar til sjaldgæfur og engifer eru mjúkir og ilmandi.
3. Bætið kjúklingabjörninni, 1/2 bolli af ástríðufituþykkni og 1/3 bolli af brúnsykri. Setjið kjúklingabringurnar í eitt lag. Bætið við meira kjúklingabjörn ef nauðsyn krefur til að tryggja að kjúklingabringurnar séu þakið vökva.

1. Færðu matarvökvann í lágt látið. Coverið og eldið kjúklingabringurnar í 15-20 mínútur, beygðu einu sinni, þar til þau eru aðeins soðin í gegnum (sneið í einn brjóstin til að athuga doneness).
2. Fjarlægðu kjúklingabringurnar í ofnapoka, hylja með filmu og haltu þeim í 200 gráðu (F) ofni meðan þú undirbúir sósu.
3. Hellið allt saman en 1 bolli af eldavélinni úr sautépönnu. Bætið eftir 1 bolli af ávaxtasafa, eplasíðum, edik, sojasósu og 1/3 bolli af brúnsykri. Hrist í maís sterkju.
4. Koma sósu í sjóða, þeyttu stöðugt og elda þar til sósu hefur þykknað, um 5 mínútur. Smellið með salti og pipar eftir smekk.
5. Hellið sósu yfir kjúklingabringurnar og þjónað. Berið fram með kókos hrísgrjónum ef þess er óskað.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	877
Heildarfita	32 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	13 g
Kólesteról	158 mg
Natríum	1,079 mg
Kolvetni	99 g
Mataræði	4 g
Prótein	50 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)