Berið fram þessa kartöfluþykkni sem hliðarrétt eða skemmtilegt appetizer við næsta samkoma!
Það sem þú þarft
- 2 pund / 900 g Russet kartöflur, scrubbed og skera í wedges
- 1 matskeið / 15 ml ólífuolía
- Sea salt eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Setjið kartöfluskiljur í stórum skál með ólífuolíu ; kasta vel að kápu.
- Grillið yfir miðlungs hátt hita í 10 mínútur, beygðu einu sinni eða tvisvar þar til grillmerkin birtast og eldað í gegnum.
- Skolið með salti og haltu strax með dælum.
Berið fram með þessum miklu djúpstæð sósum:
Næringargreining á hverjum skammti (aðeins kartöflur):
Kalsíum: 140, Fita: 2g, Mettuð Fat: 0g, Trans Fat: 0g, kólesteról: 0mg, Natríum: 95mg, Kalíum: 713mg, Kolvetni: 28g, Trefjar: 3g, Sykur: 1g, Prótein: 3g, A-vítamín: 0 %, C-vítamín: 30%, Kalsíum: 2%, Járn: 8%
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 100 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 48 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |