Dæmigert þýska diskar sem fara saman
Þýska réttir skína þegar þau eru notuð með hefðbundnum hliðum. Dæmigert þýsk kvöldmat, sem borið var fram kl. 13, er með ferskum ávöxtum eða compote í eftirrétt og skildu köku og aðra sælgæti fyrir kaffitíma seint á síðdegi. Þetta er góð leið til að borða og ekki ofmeta, sérstaklega ef þú heimsækir Þýskaland.
A vinsæll þýska orðatiltæki er "Nach dem Essen Soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", sem þýðir "Eftir að borða, annaðhvort að taka nap eða ganga". Þetta er annar ástæða að þýska offitaþátturinn er ekki eins hátt og í Bandaríkjunum.
01 af 07
Sunnudagskvöldverður - Skoðaðu lögin
loft / flickr Roasts eru fullkomin sunnudagskvöldverður. Eftir að þú hefur brúnt þau hefurðu nóg af tíma meðan þú eldar í ofninum til að klára restina af máltíðinni. Gerðu einföldu súpu fyrir "Forréttir", þá ertu að borða steiktuna með kartöflum og steiktum leifum í smjöri þar til það er mjúkt og lokið með rjóma og ferskum rifnum múskat. Ef þú vilt eftirrétt, gerðu það ljós pudding eða mousse, borið fram með ávöxtum.
02 af 07
Hausmannskost - Mighty Man Máltíðir
Beef Roulades - Þýska Rinderrouladen. J.McGavin Stundum er ekkert betra en gott, gamaldags huggarfæði. Eins og þægindi maturinn, sem amma var að gera. Prófaðu eina af þessum uppskriftir úr rúllu (rúllaðum hvítkál eða nautakjöt) og borðuðu það með soðnum kartöflum og gufukáli, brjóstkál eða súkkulaði.
- Kohlrouladen - hvítkál Rolls
- Rinderrouladen - Beef Roulade
- Dampfkartoffeln - Steamed Kartöflur
03 af 07
Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food
Linsen, Spaetzle und Saiten - Lentil Stew með Noodles og Frankfurter. Kochtopf Creative Commons Að búa í Schwarzwald í eitt ár kenndi mér að líta á "Lentils, Frankfurter og Spätzle". Linsurnar eru soðnar með þýska beikon og súpu grænmeti og borin fram með rauðvíni ediki . Í þessu bætir þú Spätzle, tegund af núðla og pylsum. Þjóðverjar kaupa venjulega langa pylsur eins og Frankfurters sem kallast "Saitenwürstle" eða "Wiener".
- Prófaðu þetta uppskrift fyrir ekta þýska Linsen, Spaetzle, und Saiten.
- Spätzle Uppskrift
- Hvar á að kaupa pylsa
04 af 07
Semi-grænmetis Þýska Valmynd
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J.McGavin Hvað er meira frægur að auðmjúkur þýska kotabarðurinn? Bratkartoffeln er borinn fram á marga vegu en einn af þeim auðveldustu, en mest ánægjulega leiðin er með grænu salati og steiktum eggjum (Spiegeleier).
- Bratkartoffeln - Sumarhús kartöflur með beikoni
- Salat dressing fyrir græna salat
05 af 07
A máltíð sem getur ekki orðið kalt - kryddað hamborgaraþurrkur og salat
Ef það er heitt úti eða þú veist ekki hvenær þú verður að borða, gerðu þessar hamborgara patties á undan og þjóna með salati eða tveimur. Ekki klæða salat salat fyrr en þú ert tilbúinn að borða, en allt annað getur verið tilbúið til að fara.
06 af 07
Eitt fatamjöl - Eintopf
Byggasúpa - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch Creative Commons Prófaðu linsusúpa eða byggsstroppa með þykkri sneið af heimabakað Bauernbrot eða brauð fyrir einföld máltíð. Oft þjónað í Kantinen og Mensas í Þýskalandi, þetta súpa hefur grænmeti, kartöflur og linsubaunir í henni, svo og sneiðapylsum. Gerðu ferskan brauð af þýskum brauði fyrir fyllingu og heilbrigt máltíð. Ef þú frysta hluta af brauðinu þarftu ekki að baka næst þegar þú gerir þennan valmynd.
07 af 07
Sweet Main Dish - Þýska Main Dishes með ávöxtum og vanillu
A Germknödel í smjöri sósu. Afhending / Wikimedia CC 2.0 Þýska aðalréttirnir geta verið sætar frekar en bragðmiklar. Fullt af kolvetni fyrir nóg af orku á köldum dögum og fylling til að stígvél, það er það sem sætir aðalréttir þjóna. Oft borið fram með ávaxtasósu eða vanillusósu , diskur eða tveir af þessum diskum með heitu glasi af te hefur einnig prótein til að halda þér fullt.
- Milchreis og Berlinerreis - hrísgrjón puddings
- Pfannekuchen - crepes til kvöldmatar
- Germknoedel - fyllt ger dumpling
- Kaiserschmarrn - Eggpönnukaka með rúsínum og rúsínum
Stundum eru þessar sætu diskar borin fram með smá súpa til að byrja.