Þetta veganquiche uppskrift er einfalt að gera, heilbrigt og fjölhæfur en haltu áfram með bragðið og áferðina sem þú býst við af morgunmatinni. Gakktu úr skugga um að þú sért hvað grænmetisæta og grænmetisæta kjöt sem hentar þér, og ef þú ert að hýsa aðila skaltu íhuga litla tennur, annaðhvort í litlum tartlet-pönnu eða muffinspjöldum .
Geymsla Vegan Quiche
Vegan quiche mun halda í 3-4 daga í loftþéttum ílátinu sem er pakkað í kæli en í allt að 3 mánuði fryst í frystinum. Upphitun er gola með örbylgjuofni. Vertu viss um að maturinn sé fluttur upp fyrir 165 F innra þegar hann er hituð og borðað strax eftir upphitun til að viðhalda matvælaöryggisstaðla.
Það sem þú þarft
- 1 uppskrift
- Dairy-Free Pie Deigið
- 2 msk ólífuolía (deilt)
- 1 bolli gulur laukur (fínt hakkað)
- 4 hvítlauksperlur (fínt hakkað)
- 4 aura vegan beikon (hakkað)
- 1 tsk salt (deilt)
- 1/4 teskeið rautt piparflögur
- 2 bollar ferskar broccoli florets (skola)
- 1 pund fyrirtæki
- silki tofu (tæmd)
- 2 matskeiðar
- sítrónusafi
- 1 matskeið tahini
- 1 matskeiðar hrísgrjón edik
- 1 8 eyri pakki
- Veganostur af eigin vali
Hvernig á að gera það
- Undirbúa mjólkurfrítt baka deigið í samræmi við leiðbeiningarnar, plötuna í litla olíuðu 9 "tjörtu eða pönnuðu pönnu, hylja með plastpappír og setjið í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur áður en þú fyllir í fyllingu og bakstur.
- Hitið ofninn í 350 F
- Á meðan, að fylla. Í stórum skillet yfir miðlungs hita, hita 2 matskeiðar af ólífuolíu, bæta lauknum einu sinni heitt. Eldið, hrærið stundum þar til laukin eru létt caramelized, um 6-8 mínútur. Bætið eftir ólífuolíu, hvítlauk, veganabak, 1/2 tsk salt og rauð paprikaflögur og eldið þar til hvítlaukurinn lyktar ilmandi, um 4-5 mínútur. Fjarlægðu úr hita og flytðu blönduna í skál. Setja til hliðar.
- Í gufu körfu sett yfir sjóðandi vatni, gufðu broccoli í 3-5 mínútur, eða þar til skær grænn og létt skörpum. Kasta með lauk-vegan beikon blöndu og setja til hliðar.
- Í skál matvælavinnslu er hægt að vinna úr tofu, sítrónusafa, tahini, hrísgrjónum edik og eftir 1/2 tsk salt þar til slétt. Foldið í blómkálblöndunni, hrærið þar til það er jafnt blandað. Notaðu hendurnar, smelltu á vegan ostur jafnt niður í botninn af skorpu skorpunni . Hellið fyllinguna ofan á veganostinu í tilbúnu baka skorpunni og bökaðu í 45-55 mínútur, eða þar til gullið er brúnt og sett. Berið fram heitt.