Þetta ananas frosting uppskrift gerir nóg til að fylla og toppa lag köku. Það er frábært frosting fyrir cupcakes eins og heilbrigður. Kryddaður ananas gefur frosti þessi frábæra ávaxtaríkt bragð. Aðeins fjórar innihaldsefni fara í þetta einfalda álag.
Fyrir Bundt kaka eða rör kaka, halve uppskriftina en bæta við meira ananas og skeið yfirborðinu yfir köku. Bætið um 1/2 bolli af flökum kókoshnetu (ristað ef þú vilt) á toppinn fyrir stórkostlega suðrænum bragð.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör
- 4 bollar sigtað sælgæti sykur
- 6 matskeiðar vel tæmd mylduð ananas
- 1 til 2 matskeiðar ananas safa úr tæmdri mylduð ananas
Hvernig á að gera það
- Setjið möskva sigti yfir skál og þenið ananas safa í skálina. Setjið safa til hliðar.
- Málið 6 msk. (Um það bil 1/3 bolla) mylduðu ananas í litla skál og settu til hliðar. Kælið eða frysta einhvern sem eftir er, mylt ananas og safi til annarrar notkunar, ef þess er óskað.
- Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki rjóma smjörið þar til slétt og rjómalöguð. Smám saman slá í sykri sælgæti. Haltu áfram að berja þar til ljósið og dúnkenndur.
- Hrærið 6 matskeiðar af mulið ananas og réttlátur nóg af áskilinn ananas safa til að gera það breiðanlegt. Berið til að blanda vel saman.
- Dreifðu yfir köku lag eða cupcakes. Ef þess er óskað, bæta við fleiri mulið ananas og skeið blönduna yfir Bundt köku.
Variation
Bætið um 1/2 bolli af ristuðu kókoshnetu í toppinn. Til að rista kokos, dreifa því út í þurrum skillet og setjið á ofninn á miðlungs hita. Eldið, hrærið og snúið stöðugt þar til kókosinn er brúnn og örlítið þurr.
Gerir nóg frosting fyrir 2-laga köku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 170 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |