Pot Roast Uppskriftir

Slow Cooked, Oven og Stovetop Pot Roasts

The Pot Roast

Pot steikt er ein af auðveldustu nautakjötunum sem þú getur gert. Setjið pottastaðinn í hollensku ofni eða hægum eldavélinni, bættu við vökva og arómatískum kryddjurtum og grænmeti og láttu kjötið kæla í nokkrar klukkustundir.

Í kjölfarið, súkkulaðan pottastað með fullt af bragði, verður þú að velja réttan sneið af nautakjöti. Ódýrari sneiðar af nautakjöt sem þú gætir hugsað eins og feitur og sterkur eru venjulega bestir og mest bragðgóður sker fyrir langa, hæga braising.

Mjög góða niðurskurð á mjúku pottastöðu kemur frá chuck, vöðvahópi sem finnast í öxl og hálsi dýra. Merkimiðar til að leita að eru meðal annars chuck arm , chuck auga , blað steikt eða stutt rifbein . Nautakjöt , hrísgrjónum og neðri ristum eru einnig góðar ákvarðanir fyrir langa, hæga matreiðslu.

Stovetop og Oven Pot Roast Uppskriftir

Slow Cooker Pot Roast Uppskriftir