Franska lauk súpa og tómatar bæta bragði við þennan ljúffenga pott steiktu. Berið þessa pottastað með kartöflum og kasta salati fyrir góða vinnudagsmat.
Það sem þú þarft
- 1 bragðlausan Chuck pottastað, um 3 pund
- bragðblöndu blandað eða kryddað salt og pipar
- 1 miðlungs laukur, skurður
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 1 getur þéttur franskur lauk súpa, óþynnt
- 1 tsk Worcestershire sósa
- 2 msk tómatsósa
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum
Hvernig á að gera það
- Nudduðu steikuna með steikardufti eða salti og pipar.
- Hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs hátt hita. Skerið grillið á öllum hliðum, um það bil 2 til 3 mínútur á hlið.
- Færðu brauðinu í pottinn í hægfara eldavélinni.
- Í sömu skillet, sautaðu laukinn og sveppum yfir miðlungs hita þar til laukin eru léttbrún.
- Bætið súpunni, tómatsósu, Worcestershire sósu og hægelduðum tómötum og láttu sjóða. Hellið steiktunni í hæga eldavélinni.
- Kakaðu á HIGH í 1 klukkustund.
- Snúðu til LOW og haltu áfram að elda í 7 til 8 klukkustundir, eða þar til blíður.
Meira Pot Roast Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 405 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 152 mg |
| Natríum | 255 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 51 g |