The lauk súpa blanda, krydd, og sumir bjór gera upp bragðgóður sósu fyrir þessa umferð steik kvöldmat. Notaðu ósaltaðu nautakjöt eða kjúklingabirgðir í staðinn fyrir bjór í þessari uppskrift.
Round steik er góður kostur fyrir máltíðina, en lean chuck steik væri líka frábært. Bættu við nokkrum sneiðum gulrótum eða rutabaga ásamt kartöflum ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 1 stór laukur, fjórðungur, sneiður
- 8 miðlungs kartöflur, fjórðungur
- 1 1/2 til 2 1/2 pund hringlaga steik, skera í 6 til 8 skammta í stærð
- 1 matskeið brúnsykur, pakkað
- 1/4 tsk jörð múskat
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 umslagi ávaxta lauk súpa blanda
- 1 getur (12 aura) bjór
- 1/2 tsk salt, eða smekk
Hvernig á að gera það
- Sameina sneið lauk og kartöflur í botni crockpot.
- Raða steikbitunum yfir rótargrænmeti.
- Í skál, sameina brúnsykur, múskat, lauk súpa blanda; stökkva yfir nautakjötið. Hellið bjór yfir allt.
- Coverið og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir, eða þar til nautakjöt er útboðið.
- Bætið salti eftir smekk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 288 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 93 mg |
| Natríum | 215 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 35 g |