Hvernig á að gera Hummus án matvinnsluaðila

by Saad Fayed

Easy Hummus by Hand

Hummus er ein auðveldasta matargerð í Mið-Austurlöndum til að undirbúa og það er svo einfalt að jafnvel flest börn geti gert það á eigin spýtur. undirbúið hummus á eigin spýtur. Og meðan flestir nota matvinnsluvél til að gera hummus heima því það er fljótlegt, auðvelt og þægilegt, hvað gerirðu ef þú átt ekki einn?

Góðu fréttirnar eru þær að þú ert ekki úr heppni. Staðreyndin er sú að mikið af eldhúsum er ekki búið matvælavinnslu í Mið-Austurlöndum en hummus er tilbúinn og borðað þar á hverjum degi.

Reyndar, þegar þú hættir að hugsa um það, var hummus tilbúinn og neytt í Forn Egyptalandi löngu áður en venjulegt matvælavinnsla hafði jafnvel verið fundin upp!

Svo, lítið eldhús og háskóli dorm íbúar, ekki hroka. Notkun matvælaframleiðslu leiðir til rjóma blanda en án þess að þú munt hafa þykkari, chunkier hummus sem ennþá verður springandi með bragði.

Innihaldsefni til að gera Hummus án matvælavinnsluaðila

Þetta er bara undirstöðu hummus uppskrift . The mikill hlutur óður í hummus er að það er svo fjölhæfur. Þú getur bætt við í ýmsum kryddum eða grænmeti og það bætir aðeins við bragðið. Byrjaðu með góðan grunn og bættu við því sem þú vilt! Þarfnast innblástur? Skoðaðu heilmikið af Hummus uppskriftir hér fyrir neðan fyrir smá "hummuspiration"!

Hummus Uppskriftir

Hér eru nokkur bragðgóður hummus uppskriftir sem bæta við fjölbreytni og bragði. Flest er hægt að gera án þess að nota matvinnsluvél, en mundu að það gæti verið þykkari eða chunkier.

1 16 oz dós af chickpeas eða garbanzo baunir
1/4 bolli vökvi úr dósum
3-5 matskeiðar sítrónusafi (fer eftir smekk)
1 1/2 matskeiðar tahini (sesam líma)
2 negull hvítlaukur, skrældar og mulið
1/2 tsk salt
2 msk ólífuolía

Notkun blender : Blender er að verða næsti besti hlutinn í matvinnsluvél.

Setjið allt innihaldsefni í blöndunartæki og blandað saman. Mundu bara að setja í þykkari hráefni fyrst, eins og kikarhetturnar og tahini. Annars getur blender þinn, nema þú sért með auglýsingaútgáfu, hugsanlega átt í vandræðum með að blanda öllu saman.

Mortar and Pestle: Using mortar og pestle er "gamla skólanum" leiðin til að gera hummus en vinnur. Vertu bara tilbúinn að setja smá olnbogafita í það! Fyrir þá sem eru ókunnir, eru steypuhræra og pestle tveir skál (steypuhræra) og kylfu (pestle) mótaðir hlutir sem notaðir eru við að pulverize matvæli, svo sem fræ, kryddjurtir og krydd.

Örbylgjuofn: Já, þú getur örbylgjuofn hummus þinn. Microwaving gerir kjúklinga auðveldara að blanda með gaffli. Áður en blandað er með innihaldsefnunum skal setja kjúklinga í örbylgjuofnskál og hita þau í um 30 sekúndur. Tæmdu, en haltu vökvanum vegna þess að þú gætir þurft það ef hummus þín er of þykkur. Eftir mashing, bæta við tahini og öll önnur innihaldsefni. Ef það er enn of þykkt skaltu bæta við einum matskeið af tæmdri kökuþurrku í einu þar til þú hefur samkvæmni sem þú vilt.

Ef allt annað mistekst geturðu alltaf keypt grunn hummus í matvöruversluninni og bætt við kryddi og grænmeti sem þú vilt. Vinsælar ákvarðanir eru hvítlaukur, jalapenó papriku og sundried tómötum.

En fyrst reyndu að gera þitt eigið vegna þess að þú munt örugglega smakka ferskleika.

Innihaldsefni til að gera Hummus án matvælavinnsluaðila

Hummus Uppskriftir

Enjoy similar articles

Newest

Users choice