Hummus Uppskriftir

Safn Hummus Uppskriftir

Hummus er dýfa / útbreiddur sem er gerður úr kjúklingum. Í raun er hummus arabíska orðið fyrir kikarhettu. Þú gætir tekið eftir því að margir hummusuppskriftir kalla á garbanzo baunir, ekki kikarhettur. Ekki hafa áhyggjur, Garbanzo er spænska þýðingin af kikarhettu. Þau eru kallað cece baunir á Ítalíu.

Hummus er ein elsta matvæla sem dregur aftur til forna Egyptalands. Við vitum að chickpeas voru notuð nokkuð oft yfir 7.000 árum síðan.

Hummus Uppskriftir

Ef þú tíðir Mið-Austurlönd og borða Hummus, þá veit þú að Hummus bragðast öðruvísi alls staðar. Sumar tegundir hummus hafa sterkan sítrónu bragð, sumir hafa yfirgnæfandi hvítlauksbragð og sumir hummus hefur sterkan tón. Þegar þú ert að búa til eigin hummus þarftu að halda eigin smekkeskjum í huga. Ef uppskrift kallar á mikið af tahini og þér líkar ekki tahini, skalið niður magnið eða einfaldlega sleppt því. The gaman af Mið-Austurlöndum matreiðslu er að innihald magn eru ekki sett í steini. Bættu smá við þetta og taktu það og þú ert enn með matreiðslu meistaraverk!

Hér eru nokkur frábær hummus uppskriftir sem innihalda ýmis innihaldsefni gera Hummus spennandi!

Serving Hummus sem Forréttir

Hummus gerir í raun frábært val fyrir franskar og dýfa.

Berið fram eina tegund af hummus eða fjölbreytni með heitum píta brauði wedges, pita franskar, ferskum grænmeti, eða reyndu eitt af þessum appetizer hugmyndum með hummus .

Kynning er mikilvæg þegar kemur að hummus vegna þess að það lítur vel út mest af tímanum. Blöndu er venjulega jafn leiðinlegt og þú vilt ekki að hummus verði farið framhjá því það lítur leiðinlegt út. Styið rauða piparflögur eða paprika ofan til að bæta litlum lit. Berið hummus í skær lituðum skálar. Kynning getur verið næstum jafn mikilvæg og bragðið.

Sama hvernig þú borðar það, hummus er heilbrigt snarl og er vissulega betra fyrir þig en gamla biðstöðu salsa og tortillaflís.