Spínat og feta hummus er framúrskarandi afbrigði af hefðbundnum Miðausturlöndum. Ferskur spínat ásamt ríkuðum, krummuðum fetaosti, sem gerir það að verkum að fullkominn appetizer!
Það sem þú þarft
- 1 getur garbanzo baunir / chickpeas (15 oz), tæmd
- 1/2 bolli ferskur spínat
- 3 oz, steikt fetaost
- 1/4 bolli ólífuolía
- 3 msk
- sítrónusafi
- 2 msk tahini
- 1/4 bollar rauð piparflögur
- 1 tsk brauðaður hvítlaukur
Hvernig á að gera það
1. Í matvinnsluaðferð sameina, baunir, tahini , spínat, hvítlauk, ólífuolía og sítrónusafi. Blandaðu vel.
2. Bæta við osti og rauðum piparflögum og blandaðu saman í slétt og rjómalöguð dýfa.
Spínat og feta hummus má gera allt að tveimur dögum fyrirfram. Geymið í loftþéttum umbúðum í kæli. Spínat og feta hummus má borða heitt eða kalt. Berið fram með Pita brauð , Pita franskar eða ferskum grænmeti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 331 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 250 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 13 g |