Þessi kaka uppskrift er rak, blíður og mjög auðvelt að gera. Það er ekki mikið kryddað, svo graskerið skín í gegnum. Kakan er best borðað næsta dag og hægt er að toppa með vanillu kökukrem.
Það sem þú þarft
- 3 stórar egg
- 1 bolli jurtaolía
- 1 (15 oz.) Getur graskerpuru
- 1 tsk vanillu þykkni
- 2 1/2 bollar í öllum tilgangi
- hveiti
- 2 bollar kúrsykur
- 1 tsk bakpúður
- 1/2 teskeið jörð
- kanill
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Húðuðu 10 tommu bundt pönnu með non-stick elda úða með hveiti til baka.
- Í stórum blöndunarskál, þeyttu eggjum, jurtaolíu, graskerpuru og vanilluþykkni þar til blandað er saman. Bætið hveiti, sykri, bakdufti, kanill og salti og hrærið með spaða til þess að vera slétt og vel blandað.
- Hellið blaðið í tilbúinn bundt pönnu. Bakið í 1 klukkustund, eða þar til kakaprófari settur í miðjuna kemur út hreint.
- Cool í pönnu í 10 mínútur áður en snúið er að kólna alveg á vírplötu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 548 |
| Heildarfita | 32 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 22 g |
| Kólesteról | 113 mg |
| Natríum | 282 mg |
| Kolvetni | 62 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |