Hummus fær smá sparka með sítrónu og hvítlauk! The sætur, skörpum bragð af sítrónu ásamt hvítlauksgerðum gerir hummus þér kleift að ekki rífa þig í burtu frá! Pörðu það með Pita og þú hefur fljótlegan og auðveldan smárétt eða snarl.
Það sem þú þarft
- 1 15-eyri getur kjúklingabragði eða garbanzo baunir
- 1 tsk hakkað hvítlaukur eða 2 negull hvítlaukur, mulinn
- 3 msk sítrónusafi
- 3 msk ólífuolía
- 1 ½ teskeiðar tahini
Hvernig á að gera það
Hreinsið kjúklinga og setjið vökva úr dósum. Sameina eftirliggjandi innihaldsefni í blender eða matur örgjörva. Bætið 1/4 bolli af vökva úr kjúklingum. Blandið í 3-5 mínútur á lágu þar til hún er blandað vel og slétt.
Setjið í skál, og búið til grunnfisk í miðju hummus. Bætið lítið magn (1-2 matskeiðar) af ólífuolíu í brunninn. Berið strax með fersku, heita eða ristuðu Pita brauðinu , eða hylið og haldið í kæli.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 352 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 163 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 14 g |