Versla fyrir bestu eldhús rafmagns fyrir að búa til heimabakað jógúrt
Ef þú elskar jógúrt gætirðu viljað reyna að búa til þína eigin heima. Það er í raun mjög auðvelt, og þú getur stjórnað innihaldsefnum og bragði. Eina þarf innihaldsefnið er mjólk og jógúrt ræsir. Þurrkaðir forréttir eru fáanlegar í pakka, eða þú getur notað látlaus auglýsing jógúrt sem ræsir, svo lengi sem það hefur virkan menningu. Þegar þú gerir jógúrt bendir sumar leiðbeiningar um að blanda ræsirinn og köldu mjólkinni, en aðrir benda til þess að hita mjólkið fyrst í hærra hitastig, þá láta það kólna í gerjunartíma áður en jógúrt er bætt við og leyfa því að gerast. Gakktu úr skugga um að þú fylgir leiðbeiningunum fyrir ræsirinn þinn og fyrir tiltekna vélina þína.
Þegar þú gerir jógúrt heima er það venjulega best að gera látlaus jógúrt, blandaðu síðan í viðbót bragði, ávöxtum, sætuefnum, súkkulaði eða eitthvað annað sem þú vilt eftir að það hefur gerst. Hægt er að gera þykk grískur jógúrt með því einfaldlega að þenja jógúrtina þrátt fyrir fínn möskva, eða í gegnum ostaskáp eða kaffisía til að fjarlægja einhverja mysuna. Ef þú heldur áfram að þenja, getur þú gert jógúrtost, sem er þykkt og útbreidd, eins og kremost.
Þegar þú ert að velja jógúrtaframleiðanda er eitt að íhuga hvort þú vilt gera jógúrt í stórum hópi eða í einstökum krukkur. Ef þú ætlar að þenja jógúrtina, þá eru stórar hópar skynsamlegar. einstakar krukkur eru hentugar fyrir tilbúna skammta. Þegar þú hefur valið stíl þína, eru hér bestu vélar á markaðnum núna.
Best Overall: Dash Gríska Yoghurt Maker
Ef þykkur jógúrt í grænum stíl er uppáhalds þinn, er þessi vél hönnuð með þessum stíl jógúrt í huga. The jógúrt framleiðandi inniheldur tvær 1½ quart gáma til að gerja og þenja jógúrtina, silfur sem passar í ílátin til að gera þykkt grískur jógúrt og loki þannig að þú getur kælt jógúrtinn meðan á álagi stendur eða til geymslu. Ef þú vilt venjulegt jógúrt, þarftu ekki álag, bara gerjið jógúrtina og kæli í kulda. Þessi jógúrtaframleiðandi hefur stillanleg stafrænn myndataka þannig að þú getur stillt það í 30 mínútur eftir því hvaða uppskrift þú notar og það hefur sjálfvirka lokun þegar tíminn er kominn. Þetta hefur ekki stillanleg hitastigsmælir.
Runner Up, Best Overall: Yogourmet Electric Yoghurt Maker
Yogourmet er eitt af fyrirtækjunum sem selja þurrkaðir jógúrtskemmtir, svo að þeir vissi vissulega hvað þarf til að gera jógúrt með góðum árangri. Þessi 2-quart rafmagns jógúrtaframleiðandi notar vatnsbaði til að halda jógúrtílátinu í samræmi við hitastig, án heita eða kalda staða, um allan gerjunartíma. Innri ílátið er með þéttum loki, þannig að það getur farið beint frá jógúrtartækinu í kæli. Þetta felur í sér hitamælir til að athuga mjólkurhitastigið eftir formeðhöndlun. Til að búa til jógúrt eða jógúrtaska í grískum stíl er þetta klútpoki með rifli sem hægt er að nota til að lita jógúrtina og hægt er að hengja pokann við rennibrautina.
Bestu fjárhagsáætlanir: Euro Cuisine YM80 Yoghurt Maker
Þessi verðlaunaður jógúrtaframleiðandi kemur með 7 gosílátum fyrir 6 einingar til að gera einstaka skammta af jógúrt. The krukkur hafa hettur fyrir geymslu og bæði krukkur og hettur eru öruggur uppþvottavél. Tölur á hlið tækisins lýsa upp framvindu jógúrtunar. Þetta vinnur með einföldum á / á rofi og hefur ljós sem gefur til kynna að það sé á. Það er engin sjálfvirk lokun, þannig að þú verður að vera nálægt því að slökkva á því þegar gerjun er lokið.
Bestu hátækni: Cuisinart Electronic Yogurt Maker
Ekki heldur heldur þessi vél stöðugt hitastig til að gerja jógúrt, það skiptir sjálfkrafa yfir í kælinguham þegar tíminn er upp, þannig að þú þarft ekki að vera til staðar til að slökkva á vélinni og síðan það byrjar að kæla, það er minna tækifæri það verður of tartar frá lengra elda. Aðgerðin er einföld-bæta bara við jógúrt og ræsir og stilltu gerjunartíma. Fjarlægðu síðan gáminn hvenær sem er eftir að gerjunin er framkvæmd og látið kólna í kæli. Þetta geymir allt að 50 aura af jógúrt í einu stóra lotu.
Best Multi-Function: Instant Pot IP-DUO60 Multi-Functional Pressur Eldavél
Ef þú vilt reyna hönd þína að gera jógúrt, en þú vilt líka tæki sem getur gert annað, þá er Instant Pot gott val. Það hefur jógúrtgerð, en það er líka fullkomlega hagnýtur þrýstingur eldavél og hægur eldavél. Þú getur skolað mjólkina í þessari eldavél, láttu það kólna áður en byrjað er að bæta við og setja það í gerjun. Tíminn er stillanlegur fyrir mismunandi jógúrtastillingar og ryðfrítt stálpottur er uppþvottavél öruggur. Í samanburði við sjálfstæðan jógúrtara er þetta dýrt, þannig að ef aðeins einbeitt notkun þín er jógúrt, þá er það ekki mjög fjárhagslegt.
Runner-Up, Best Multi-Virka: VitaClay 2-í-1 Jógúrt Maker og Slow Cooker
Þessi jógúrtaframleiðandi getur séð allt að tvær jógúrt af jógúrt og eldar það í færanlegu, leiðandi, leirþurrkuðu leðri með glasloki. Þessi græja virkar einnig sem hægur eldavél til að búa til súpur, stews og önnur matvæli. Það hefur þrjár hitastillingar: lág, hár og jógúrt. Leirfóðrið tekur smá umönnun en málmur, plast eða gler, en það er kjörinn eldunarefni fyrir fólk sem vill frekar náttúruleg efni.
Best fyrir marga persónulegar krukkur: Gourmia Jógúrt Framleiðandi Með 12 Gler krukkur
Flestir af jógúrtaframleiðendum sem nota einfalda krukkur geta búið til sex eða sjö krukkur á lotu, en fjölskyldur sem elska jógúrt gætu fundið sig að gera jógúrt nokkrum sinnum í viku til að fylgjast með. Þessi jógúrtarmaður hefur pláss fyrir tugi krukkur, svo þú þarft ekki að gera jógúrt eins oft.
Aðgerðin er auðveld - slepptu aðeins rofanum og láttu jógúrt gerjunina, en einstakar krukkur leyfa þér að aðlaga bragði eða fjarlægja suma fyrr en aðrir.
Best fyrir jógúrt í grænum stíl: Oster Mykonos Gríska Handbók Jógúrt Framleiðandi
Hannað með jógúrt í grískri stíl í huga, þetta felur í sér sett af sex krukkur til að gera manneskjur og 17 holu plastílát til að búa til stærri skammta.
Meðfylgjandi silfur er einstaklega hönnuð til að breyta venjulegu jógúrt í þykkum jógúrt í grískri stíl. The tæmd mysa er hægt að nota til að borða, í smoothies, eða bætt við súpur, stews eða aðrar uppskriftir.
Þegar þú ert búinn að gera jógúrt, krukkurnar, plastílátið og strainerinn passa allt í búnaðinn fyrir snyrtilega geymslu og þú verður alltaf tilbúinn til að gera aðra lotu.
Best Strainer: Cuisipro Donvier Yoghurt Ostur Framleiðandi
Þegar þú hefur búið til eigin jógúrt gætir þú viljað þenja það til að þykkna það í grískum jógúrt samkvæmni, eða jafnvel gera jógúrtost. Yoghurt osti getur verið eins þykkt og kremost og hægt að nota á sama hátt. Þessi strainer auðveldar þér að þenja jógúrt þína á hvaða samkvæmni þú vilt. Það felur í sér plastílát til að innihalda mysuna, fínn möskva ryðfríu stáli silfur og loki.
Þetta mun snúa 3 bolla af jógúrt í 1 bolli af jógúrtosti og 2 bolla af mysa í allt að 24 klukkustundir, allt eftir jógúrt. Fyrir grískan jógúrt stopparðu einfaldlega þéttaferlið þegar það er u.þ.b. 1 1/2 bollar af hverjum mysu og jógúrt.
Ílátið selur á öruggan hátt, þannig að það mun ekki gleypa lykt í kæli meðan á álagi stendur. Allir hlutir eru öruggur uppþvottavél til að auðvelda hreinsun.