Fyrir suma hummus með smá sparka, reyndu jalapeno hummus! Ef þú ert að leita að hita, skildu fræin í annars, fjarlægðu þau fyrir mýkri sparka til næstu aðila eða samkomu.
Það sem þú þarft
- 1 getur garbanzo baunir / chickpeas (15 oz), tæmd
- 1 jalapenó pipar, hakkað, fræ fjarlægð
- 1/4 bolli tahini
- 2 msk hvítlaukur
- 3 msk
- sítrónusafi
- 2 msk ólífuolía
- 1/4 teskeið
- kosher salt
Hvernig á að gera það
- Í blender eða matur örgjörva, vinna baunir, hvítlauk, jalapeno pipar og ólífuolía.
- Bætið sítrónu, tahini og salti og blandið vel saman. Hummus ætti að vera slétt og rjómalöguð. Ef þörf er á, bæta við 1 teskeið í einu þar til óskað er eftir samræmi.
- Setjið í skál og þjónað með grænmeti, píta brauði eða pítaplötur við stofuhita. Hummus má einnig geyma í kæli, þakið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 270 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 216 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 11 g |