Fá tilbúinn fyrir nýtt ár með þessum vinsælum réttum
Þú dvelur upp seint til að fagna einu sekúndu. Líklega ertu að verða svangur á leiðinni. Að undirbúa gamlársmat máltíð sem gerir þér kleift að skemmta þér á veitingastöðum er leiðin til að fara. Af þessum sökum gætirðu viljað elda eitthvað stórt, eins og rífa brauð eða kalkúnn. Þú gætir líka farið í átt að einhverjum hefðbundnum grillið í formi brystfiski, dregið svínakjöt eða BBQ rifbein. Kíktu á þessar valkosti fyrir hátíðlega valmynd.
01 af 19
Grillað humar halaGrillað humar hala. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta grillað humar er fullkomið fyrir hvaða tilefni sem er. Ef þú hefur ekki mikla reynslu af grilling skelfiski, þá er þetta uppskrift fyrir þig. Snöggt og auðvelt, þetta er frábær humar en tekur aðeins augnablik að undirbúa sig.
02 af 19
Prime Rib BrauðPrime Rib Brauð. Þetta er klassískt rífa rífa uppskrift eldað á grillinu. Leyndarmálið er að halda hitastigi nægilega lágt við matreiðslu og fjarlægja það frá grillinu þegar það er gert. Vertu viss um að grillið óbeint og notaðu einnig drykkjarpokann til að grípa til dryppingsins.
03 af 19
Grilled Jumbo RækjaGrilled Jumbo Rækja. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta er ljúffengur kryddjurtur með risastórt jumbo rækjuuppskrift. Leyndarmálið að grilla rækjur er að fylgjast náið með þeim. Rækjur elda nógu hratt til að halda lokinu uppi og auga á þeim ávallt. Overcooked rækjur eru rubbery svo taka þá af seinni þeir eru búnir.
04 af 19
Slow Brauð Prime Rif af nautakjötSlow Brauð Prime Rif af nautakjöt. Það er ekkert alveg eins og aðalbryggi. Þessi er hægur brennt og gerir það enn betra. Það er einfalt en bragðgóður nudda sem mun gefa þér góða sósu eftir það.
05 af 19
Beef KebabsBeef Kebabs. Þessi kebabrecept virkar vel vegna þess að öll innihaldsefni verða soðin í fullkomnun á sama tíma. The marinade bætir ekki aðeins bragði en heldur litlu stykki af toppri úlnlið frá þurrkun.
06 af 19
Tómatar-brennt Red Pepper Kjötbollur RennaCultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images Þessi uppskrift gerir mikið en það er vel þess virði. Tómatarbrennt rauð pipar bætir við góða, bragta bragð til kjötbollanna. Þessar kjötbollar eru fullkomnar fyrir kex, leiknætur og frídagur.
07 af 19
Sætur og sterkur paneer kebabsSætur og sterkur paneer kebabs. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc Þetta er frábær fusion fat innblásin af bæði Indian og kínverska matreiðslu. Ekki vera hræddur við sterkan hluta. The chili sósa er tiltölulega væg og sætleik sósunnar afvegar þessa hluti nokkuð vel. Berið fram með hrísgrjónum pilaf eða fersku naanbrauði fyrir dýrindis grænmetisrétti.
08 af 19
Kínversk-stíl rifbeinKínversk-stíl rifbein. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þessi kínverska stíll uppskrift notar djúpa bragðið af hoisin og fimm krydddufti ásamt saltleika sósósu og léttri, sætri bragð af hunangi. Rifbeinabörnin eru fullkomin, þar sem þau eru minni, pakkað með kjöti og veita betri kynningu.
09 af 19
Honey-gljáðum reyktum skinkuHoney-gljáðum reyktum skinku. Shardayyy / Flickr Þetta er frábær leið til að taka reglulega eldaða skinku og breyta því í eitthvað stórkostlegt með því að nota sterkan nudda og setja það í reykara. Látið það reykja í langan tíma og það mun smakka vel.
10 af 19
Super Smokers 'Sweet and Spicy Chicken WingsSuper Smokers 'Sweet and Spicy Chicken Wings. Þessir kjúklingavængir eru einn af vinsælustu forréttunum á Super Smokers BBQ. Sætleikurinn kemur frá hunangi og sparkurinn kemur frá því að nota heitasta, spiciest grillaðan sósu sem smekkjararnir þínir geta séð. Þú verður að fá epli viðurflís og einnota pönnupönnu fyrir þessa uppskrift.
11 af 19
Hvítlaukur Smjör RækjaHvítlaukur Smjör Rækja. Varðandi BBQ, Inc. Ef þú njóta rækjujurt, þá er þetta grillað rækjuuppskrift fyrir þig. Þú getur þjónað þessu fati sem hluta af aðalrétti eða þjónað þeim sem fyrirrétti.
12 af 19
Marinated London BroilMarinated London Broil. Varðandi BBQ, Inc. Þetta klassíska uppskrift fyrir London broil er marinað í víni og ediki, sem gerir það aukið útboð. Ef þú vilt virkilega að gera það ósvikið, reyndu að fá flankbiff .
13 af 19
Mjög bestu Buffalo WingsMjög bestu Buffalo Wings. Varðandi BBQ, Inc. Þessir kjúklingavængir taka klassíska appetizer á nýtt stig með marinade sem heldur þeim rökum og öfgafullum. Þessir vængir eru líka fullar af bragði.
14 af 19
Herb-Crusted Filet MignonHerb-Crusted Filet Mignon. Varðandi BBQ, Inc. Hvað getur verið betra en filet mignon ? Það er ljúffengt og útboðið. Þessi uppskrift kallar á þurrkaðir kryddjurtir þótt þú getir skipt í staðinn með ferskum kryddjurtum . Ef þú ert að fara að gera það, tvöfalt magn sem uppskriftin krefst.
15 af 19
Skewered Bacon Wrapped Asparagus með Chipotle Blue Ostur sósuSkewered Bacon Wrapped Asparagus með Chipotle Blue Ostur sósu. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta er frábær leið til að undirbúa beikon-vafinn aspas á grillinu. Fljótleg og auðveld, með nokkrum innihaldsefnum. Hvað meira geturðu beðið um? Þetta er fullkomið borð fyrir fríhátíð og það er hægt að setja saman í síðustu stundu.
16 af 19
Grillað Margarita RækjurGrillað Margarita Rækjur. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Mundu að innspýting sósa er marinade og þarf að eyða tíma með kjötinu til að virka best. Þú ættir að skipuleggja notkun þessa sprautu marinade nokkrum klukkustundum áður en þú byrjar að elda. Þetta er frábært með hvers konar alifugla, einkum kalkúnn.
17 af 19
Pera og sætar kartöflur SalatGrillað pera og sætar kartöflur Salat. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Sannlega ljúffengur grillaður salatreysa. Samsetningin af sætum kartöflum, perum og klæðningum giftist vel með fetaosti. Þó að þetta salat bætist við peppery bragðið af arugula, getur þú skipt um þetta með uppáhalds salati grænu þinni.
18 af 19
New Orleans-Style Barbeque RækjurNew Orleans-Style Barbeque Rækjur. Sabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þó að New Orleans Barbeque Ræktun er venjulega bakað í ofni, af hverju ekki að taka það í grillið? Líkur á aðferðinni með grilluðum rækjujurtum eru þessar rækjur settir í steypujárni fyrir matreiðslu. Setjið sósu upp með létt ristuðu brauði eða borið með hrísgrjónum.
19 af 19
Hefðbundin ChateaubriandHefðbundin Chateaubriand. Diana Miller / Getty Images Frá Napóleons tíma kemur þessi uppskrift fyrir mikla máltíð. Chateaubriand er ekki skera nautakjöt, eins og margir hugsa, en uppskrift að grilluðum nautakjöti.