Gott marinade mun hjálpa til við nánast hvaða skurð nautakjöt. Beef marinades þurfa sumir máttur (Acid) til að gera þau áhrifaríkt við að tæma þétt og sterk trefjar af þessu kjöti. Þegar marinering nautakjöt er tekið mið af þykkt skurðarinnar. Þunnt sker þarf að marinera í klukkutíma eða tvo en hægt er að marða þykkari sneiðar í allt að 12 klukkustundir.
01 af 10
Mexican MarinadeKimberlee Reimer / Getty Images Þessi marinade er hægt að nota á nánast hvaða kjöti eða mexíkóskum fat. Þú munt fá frábær lime og cilantro bragð án þess að yfirvinna bragðið af kjöti.
02 af 10
Brisket MarinadeJjpoole / Getty Images Hvort sem þú ert að reykja eða grilla brauð , mun þetta marinade bæta mikið af bragði og hjálpa mæta kjötinu. Með því að marína brisket, byrjar þú myndun skorpunnar með því að mýkja yfirborðið sem hjálpar til við að stuðla að reyk frásog.
03 af 10
Guinness MarinadeGuiness Marinade. Jim Scherer / Getty Images Þetta er klassískt marinade, fullt af bragði og inniheldur mjög góðan bjór ! Þú þarft ekki að nota Guinness ef þú vilt ekki, en þú vilja vilja vera mjög ríkur dökk bjór og Guinness Brand Stout er hið fullkomna bjór til að veita bragð fyrir þennan marinade.
04 af 10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images Þetta er hefðbundin marinade uppskrift fyrir kóreska Bulgogi , sem er marinerað steik skorið í ræmur og þjónað í laufblöð eða á hrísgrjónum. Þetta er líka frábær marinade fyrir flestar sneiðar af nautakjöti.
05 af 10
Beef Rib MarinadeIstetiana / Getty Images Þessi marinade bætir mikið af bragði á nautakjötunum þínum . Sýran úr sítrónusafa og ediki mun auka eymsli þegar þau eru reykt. Þessi marinade er frábært að hjálpa til við að gera fitu úr nautakjöti.
06 af 10
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Getty Images Þessi marinade er hlaðinn með bragði sem er fullkomin til að gera fajitas þó að þú getir notað hvaða kjöt sem þú vilt. Marinate nautakjöt lengst, alifugla minna og fisk í aðeins um 30 mínútur.
07 af 10
Jamaíka Jerk MarinadeJamaíka Jerk Marinade. Lew Robertson / Getty Images Þú hefur heyrt um Jerk kryddjurt og Jerk nudda, þetta er jerk marinade sem fær þessi frábær skíthæll bragð djúpt inn í kjötið. Þú getur notað þetta marinade á alls konar kjöti og alifuglum.
08 af 10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Ljósmyndun / Getty Images Þó Carne Asada þýðir yfirleitt nautakjöt, vinnur þessi marinade eins vel við kjúkling eða svínakjöt. Ef þú vilt setja saman dýrindis Mexican fat, þá er þetta frábær marinade að byrja með.
09 af 10
Best Odds Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Marinating a biscuit er mjög frábær leið til að ganga úr skugga um að reyktur bikarinn þinn sé mjúkur og safaríkur. Þessi marinade mun hefja sælgæti og vinna mikið af bragði í brystinu. Besta aðferðin er að fá resealable poka sem er nógu stór til að halda brystinu og tryggja að þú fáir allt loftið úr pokanum áður en þú innsiglar það.
10 af 10
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade. John Madden / Getty Images Þetta er fljótleg og auðveld marinade sem virkar vel á grillpípunni . Það hefur dýrindis bragð og vínið mun þykkna kjötið og bera bragðið djúpt inni.