Ef þú vilt ekki nota gulrætur, geturðu flett 4 til 5 stóra gulrætur, sneið þá á lengd eða skorið þau í klumpur og notaðu þau í þessari einföldu uppskrift. Þessi þriggja innihaldsefni uppskrift að auðvelda crockpot gljáðum gulrótum er ljúffengur.
Með gulrætur gulrót er undirbúningur svo auðvelt. Allt sem þú þarft að gera er að opna pokann og nota gulræturnar. Þú ættir að fjarlægja það sem lítur út fyrir að líta niður eða er skipt vegna þess að þau munu ekki líta eins vel út í fullorðnum.
Ef þú hefur einhvern tíma heppni til að finna alvöru gulrætur á markaðnum - unga gulrætur með topparnir enn festir skaltu nota þær í þessari uppskrift. Bara skera burt blaða efst, fara sumir af grænu stilkur fest, skrúfa gulrætur og elda. Stundum finnur þú gulrætur af mismunandi litum, sérstaklega í húfur og lífrænum mörkuðum. Þau eru falleg og ljúffeng.
Þetta er frábært hliðarrétt til að þjóna þegar þú er að borða steik eða kjúklingur eða á hátíðum. The hægur eldavél er frábær leið til að frelsa ofninn þinn fyrir bakstur rúlla eða hlið diskar eða steiktu þakkargjörð kalkúnn eða jólaskinka.
Þú getur eldað önnur rótargrænmeti með þessari aðferð líka. Hugsaðu um matreiðslu parsnips eða turnips, eða eldaðu sætar kartöflur með þessum hætti fyrir þakkargjörð. Bara afhýða þau og skera þau í þunnt ræmur eða í klumpur. Notaðu sömu magn og sama innihaldsefni. Þú gætir bætt nokkrum kryddum eða kryddjurtum við þessa uppskrift líka. Kanill eða múskat myndi vera ljúffengur, eða fara sterkan leið og bæta við nokkrum cayenne pipar, mulið rauð piparflögur eða hakkað jalapeño papriku.
Berið fram með kjötslau , brennt kjúklingi eða broiled fiski í haust og vetur fyrir þægilegan og dýrindis máltíð.
Það sem þú þarft
- 2 pund poka elskan gulrætur
- 1-1 / 2 bollar vatn
- 1/4 bolli hunang
- 2 msk smjör
- 1/4 teskeið salt
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
- Sameina gulrætur og vatn í 3 til 4-quart crockpot. Coverið og eldið á lágu í 6-8 klukkustundir eða þar til gulrætur eru sönn þegar boraðar eru með gaffli.
- Tæmdu gulrætur með því að hreinsa þá út með rifuðum skeið og setja þau í skál. Þú getur síðan hreinsað heitt vatn (varið vel!) Með skeið eða mælibál með langan handfang. Eða varlega, með heitum púðum eða ofnhanskum, lyftu upp hægfara eldavélinni og hræðu gulræturnar í kolkrabba. Setjið tóma innstunguna aftur inn í upphitunina.
- Leggðu gulræturnar aftur á hæga eldavélina. Hrærið í hunangi, smjöri, salti og pipar og blandið varlega saman en vel.
- Cover og elda á lágu 30 mínútum þar til gljáðum. Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 98 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 90 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 1 g |