Best og vinsælustu uppskriftirnar fyrir grillaðan grillið og grillið
Reyktur brisket er hefðbundin grillið í Texas, en vinsælt um landið sem eina sanna nautakjötið. Þó og erfitt er nautakjöti sterkur vöðvi og getur aðeins verið undirbúinn lágur og hægur ef þú vilt í raun borða það. Reykjakofi nógu lengi og hægt nóg og þú munt framleiða eina af stærstu máltíðum sem þú munt borða. Þessar frábæru uppskriftir úr vatni taka þig frá upphafi til enda. Auðvitað getur þú alltaf valið að velja eigin nudd, mops, marinades og sósur til að gera frábært brauðmjólk eða þú getur valið á þessum
01 af 08
Texas Style Reyktur BrisketHefðbundin Texas Beef Brisket uppskrift sem mun hjálpa þér að fá gott stykki af reyktum kjöti. Þetta grunnuppskrift gefur þér allt sem þú þarft að vita til að reykja mikið . Héðan er hægt að læra að taka brystinn þinn á nýtt stig.
02 af 08
Brúnn sykur og Chili reyktur brisketJacob Snigill / Ljósmyndir / Getty Images Þessi ljúffenga bikar er húðuð í sætum nudda og hægur reykt til fullkomnunar. Auðvitað getur þú stillt hita með því að nota mildt eða heitt chili duft og breyta magni.
03 af 08
Heitt og kryddað bragðbætturHeitt og kryddað bragðbættur. Varðandi BBQ Inc Ef þú vilt brystinn þinn á sterkan hlið, þá er þessi uppskrift fyrir þig! Berið þessa bikar með góða, sterkan grillað sósu.
04 af 08
Reyktur Brisket með Southwestern Wet RubSkivað Brisket. Varðandi BBQ Inc Gúmmíið sem notað er fyrir þennan reyktan bikarglas ætti að vera tilbúið sem þykkt líma, sem mun hjálpa henni að fylgja kjötinu.
05 af 08
Reyktur brisket með Chipotle RubReyktur brisket með Chipotle Rub. John Madden / Getty Images Þetta bragðsuppskrift kallar á nudda úr flísapípu . Gakktu úr skugga um að paprikan sé fínt jörð áður en hún er notuð.
06 af 08
Walter Jetton er Beef BrisketWalter Jetton er Beef Brisket. DHuss / Getty Images Walter Jetton lagði beefbrisket sinn til forseta Johnson og hvað sem er utanríkisráðherra og dignitaries Lyndon kom heim með hann. Þetta er uppskrift hans. Þetta grillið nautakjöti er ekki eldað í reykara. Það er braised í svörtum potti. Walter Jetton var einn af the gamall stíll Texas grillið kokkar sem ekki reykja. Hann eldaði allt chuckwagon stíl á opnum gröf yfir harðviður eld.
07 af 08
Reykt Sangria Beef BrisketReykt Sangria Beef Brisket. Lauri Patterson / Getty Images Þetta er fallegur snúningur við hefðbundinn bikar. Þessi uppskrift kallar á Sangria marinade og sósu sem er viss um að bæta þegar ljúffengur reyktur bikarinn .
08 af 08
Slow eldavél Grillaður BrisketSlow eldavél Grillaður Brisket. Alan Richardson / Getty Images Þessi uppskrift með hægfara eldavélinni mun ekki vinna nein verðlaun fyrir að vera ekta grillið, en það mun gefa þér mjög ömurlegt og bragðgóður brisket.