Vinsælast Marinades fyrir hvaða kjöt
Marinades eru líklega mikilvægasta efnið í hvaða matreiðslu sem er. Gott marinade heldur ekki aðeins grillið og rakalegt, en það gerir það heilbrigðara . Þessar tíu marinade uppskriftir eru vinsælustu á síðuna mína. Þeir tákna hvers konar marinades þú ættir að vera að reyna. Byrjaðu með þessum marinade uppskriftum og þá byrja að gera tilraunir sjálfur til að gera marinades sem virka best fyrir þig. Þó að margir séu sérstakar fyrir tegund af kjöti, munu allar þessar marinades vinna með flestum öllu.
Mar inating er best gert í lokuðu umhverfi. Við mælum með því að nota stórar, resealable töskur með eins mikið af loftinu og hægt er að þvinga út. Léttari, þynnri kjöt geta verið merktar í eins og þrjátíu mínútur, en þéttari og þykkari niðurskurðir munu ná mestum árangri eftir nokkrar klukkustundir.
01 af 10
Teriyaki MarinadeBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Viltu fá þennan frábæra Teriyaki bragð í uppáhaldsréttinn þinn? Þessi marinade er viss um að bæta bragði við hvað sem þú ert að grilla. Þessi marinade virkar sérstaklega vel með svínakjöti og alifuglum en það er líka frábært á nautakjöti.
02 af 10
Lemon and Rosemary MarinadeSabrina S. Baksh / Varðandi BBQ, Inc. Þetta er frábær marinadeuppskrift fyrir kjúkling. Það gefur þér súkkulaðibragðið sem þú finnur á svo mörgum verslunum, en þetta er betra. Prófaðu þetta marinade með alifuglum, svínakjöti og lambi.
03 af 10
Classic steik MarinadeStock Food - Andre Baranowski / Riser / Getty Images A mikill biffur þarf ekki hjálp. A ekki svo mikill biff gerir. Ef þú ert að borða steik sem er ekki mesta þá er þetta klassíska steik marinade fullkominn. Þó að þetta sé fullkomið fyrir nautakjöt, virkar þetta marinade einnig vel með svínakjöti, alifuglum og lambi.
04 af 10
Ananas MarinadeSabrina S. Baksh / Varðandi BBQ Inc. Þessi marinade virkar mjög vel á svínakjöti eða kjúklingi. Það er líka frábært fyrir að koma í havaíska bragði í nautakjöt. Kraft ananas smyrir og sætar kjöt. Þetta er frábær marinade þegar þú hefur ekki mikinn tíma.
05 af 10
Jamaíka Jerk MarinadeLew Robertson / Getty Images Þú hefur heyrt um Jerk kryddjurt og Jerk nudda, þetta er jerk marinade sem fær þessi frábær skíthæll bragð djúpt inn í kjötið. Þú getur notað þetta marinade á alls konar kjöti og alifuglum.
06 af 10
Gríska Lamb MarinadeVarðandi BBQ, Inc. Þessi grænmetisblaði er hægt að beita á hvaða kjöti sem er en það er sérstaklega gott á lambréttum. Látið kjötið marinade um stund, svo að bragðin geti losnað.
07 af 10
Brisket MarinadeVarðandi BBQ, Inc. Hvort sem þú ert að reykja eða grilla brauð , mun þetta marinade bæta mikið af bragði og hjálpa mæta kjötinu.
08 af 10
Mexican MarinadeVarðandi BBQ, Inc. Þessi marinade er hægt að nota á nánast hvaða kjöti eða mexíkóskum fat. Þú munt fá frábær lime og cilantro bragð án þess að yfirvinna bragðið af kjöti.
09 af 10
Beef Rib MarinadeVarðandi BBQ, Inc. Þessi marinade bætir mikið af bragði á nautakjötunum þínum . Sýran úr sítrónusafa og ediki mun auka eymsli þegar þau eru reykt.
10 af 10
Bulgogi Marinadebhofack2 / Getty Images Þetta er hefðbundin marinadeuppskrift fyrir kóreska bulgógen, sem er marinað steikur skorinn í ræmur og borið fram á laufblöð eða hrísgrjónum. Þetta er líka frábær marinade fyrir hvaða skera af nautakjöti .