Kjúklingur, Kale og Pasta Casserole Með Ostur

Hakkað soðin Kale er ljúffengur í þessum potti, en einnig má nota Chard eða Spínat. Þetta er góður diskur, fullkominn til að þjóna fjölskyldu á hverjum degi vikunnar eða gera það fyrir pottþétt eða stóran samkomu. Casarecce pasta er örlítið brenglaður, opinn, pípaformur sem heldur sósu mjög vel. Það virkaði fallega í þessum pottþétti og væri frábært í rjómalöguð makkaróni og osti . Notaðu fúsilli, campanelle, makkarónur, penne eða svipaða pasta í þessu fati.

Það sem þú þarft

• 16 aura fusilli eða casarecce pasta
• 4 msk smjör, skipt
• 1 bolli hakkað laukur
• 2 msk
• 1/2 bolli, þurr hvítvín
• 1 bolli
• kjúklingasoð
• 1/2 bolli
• þungur rjómi
• 1/2 tsk þurrkað blaða timjan
• 1 msk hakkað steinselja
• 2 bollar hægelduðum soðnu kjúklingi
• 2 bollar frosinn kale eða spínat, soðið og vel tæmd
• 2 bollar rifið Cheddar eða Cheddar blanda af osta
• salt og pipar eftir smekk
• 1 bolli
• mjúk ferskt mjólkur mola

Hvernig á að gera það

1. Eldið pastaið í sjóðandi saltuðu vatni eins og tilgreint er á umbúðunum, hreinsið síðan og skolið með heitu vatni; setja til hliðar.
2. Í sauté pönnu eða stórum potti , bræða 2 matskeiðar af smjöri yfir miðlungs hita. Setjið lauk og eldið, hrærið þar til laukurinn er léttbrúnt. Bætið hveitiinu og eldið, hrærið þar til hveiti er vel tekið og soðið, um það bil 2 mínútur. Bættu víninu og kjúklingabjörkunni við. Haltu áfram að elda, hrærið, þar til þykknað og bubbly.

1. Bætið kreminu, timjan, steinselju, kjúklingi og káli, hrærið til að blanda saman.
2. Hrærið í osti þar til bráðnar, síðan salt og pipar eftir smekk.
3. Sameina með pasta og flytja yfir í léttfituðu 2 til 2 1/2-quart bökunarrétt.
4. Bræðið eftir 2 msk af smjöri og kasta með brauð mola . Dreifðu yfir gashylki.
5. Bakið við 350 F í um það bil 25 mínútur, eða þar til potturinn er heitt og toppurinn er léttbrún. Til að brúna mola meira, kveikið á brauðinu í nokkrar sekúndur. Horfðu vandlega, þó: þeir gætu brenna mjög fljótt.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	572
Heildarfita	26 g
Mettuð fita	13 g
Ómettað fita	8 g
Kólesteról	92 mg
Natríum	521 mg
Kolvetni	52 g
Mataræði	3 g
Prótein	29 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)