Þessar fylltu svínakjötrúllar eru gerðar með þunnum, beinlausum svínakjötum. The rúlla er auðvelt að undirbúa. Og þeir eru ímynda sér nóg fyrir sérstaka máltíð.
Beinlausir svínakjöt eru fletir og fylltir með bragðgóður, bragðmiklar breadcrumb blöndu. The fyllt svínakjöt eru gerðar með beinlausum svínakjötum. Berið fram þessar svínakjötrúllur með scalloped kartöflum og steiktum grænmeti.
Það sem þú þarft
- 8 þunnt beinlínur endalínur svínakjöt
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 2 tsk þurrkaðir steinselja flögur
- 2 msk sellerí (fínt hakkað)
- 2 msk smjör (eða smjörlíki)
- Kosher salt og ferskur jörð svart pipar eftir smekk
- 1/2 tsk alifugla krydd
- 2 bollar mjúkur brauðbrúnir
- 2 msk
- 2 msk
- 1/3 bolli vatn eða kjúklingur seyði
Hvernig á að gera það
- Pund beinlaus svínakjöt kaka smávegis til að þorna og þynna út.
- Gerðu fyllingu. Í potti, steiktu lauk, steinselju og sellerí í smjöri; bæta við 1/2 teskeið salt, þræta pipar og alifuglakjötsins og blandaðu síðan með breadcrumbs . Bætið smá vatni við fyllingu til að raka.
- Setjið litla haug af fyllingum á hvern högg. Rúlla og binda við garn.
- Rúlla svínakjötrúllur í hveiti; brúnn í styttingu í þungum pönnu yfir miðlungs hita.
- Bæta við seyði eða vatni; kápa og látið malla í um það bil 1 klukkustund.
Þér gæti einnig líkað
Brennt svínakjöt með kartöflum
Svínakjötkaka með tómötum og hvítlauk
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 799 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 180 mg |
| Natríum | 773 mg |
| Kolvetni | 38 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 64 g |