Easter Bird Nests eru skemmtileg, auðveld páskasælgætisuppskrift. Þessir duttlungafullar sælgæti eru sérstaklega góð til að gera með börnum. Ef þú vilt ekki nota Chow Mein núðlur getur þú skipt um u.þ.b. 3 bolla af korni-twig-lagaður korn mun virka best, en skörpum hrísgrjónum eða cornflakes mun smakka frábært líka.
Það sem þú þarft
- 2 1/2 bollar smáskrímsli
- 4 msk / 2 aura smjör
- 1 matskeið
- vanilludropar
- 2 1/2 bollar stökkuð chow mein núðlur
- 1/4 bolli lítið nammi egg
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 bolli kókos (rifið)
- 1 dropa grænn
- matarlitur
- Valfrjálst: 1/4 bolli súkkulaði flís
Hvernig á að gera það
- Undirbúið muffinsblönduna með því að úða henni vandlega með eldsprautu.
- Í stórum örbylgjuofn-öruggum skál, sameina marshmallows og smjör. Örbylgjuofn í 1 mínútu og fjarlægðu síðan og hrærið kröftuglega. Ef Marshmallows eru ekki að fullu bráðnar, örbylgjuofn í 30 til 45 sekúndur til Marshmallows eru bráðnar. Hrærið marshmallow og smjörblönduna þar til hún er slétt og einsleit.
- Bætið vanilluútdrættinum við og kúfaðu núðlur og hrærið þar til núðlur eru alveg og jafnt þakið blöndunni. Leyfa blöndunni að sitja í nokkrar mínútur þar til það er kaldt nóg til að höndla, en samt nógu hita til að vinna.
- Notaðu stóra skeið, skiptðu jöfnuðu Chow Mein núðlum á milli 12 muffins tini holur.
- Spray hendur þínar með nonstick elda úða, og moldið núðlurnar í hreiðurform, láttu miðju miða og ýttu á brúnirnar á hliðum tini.
- Settu hreiðrið í kæli til að setja á meðan þú undirbýr kókosinn. Setjið kókosinn í litla skál og bætið dropa eða tveimur af grænum matarlitum. Notaðu hendurnar með því að nudda kókosinn saman þar til græna liturinn er vel dreifður. (Notið plasthanskar ef þú vilt ekki fá hendur þínir grænn - liturinn flæðir venjulega út strax, þó.)
- Styið kókos ofan á hreiðrið. Bætið tveimur eða þremur eggum við hvert hreiður og fyllið þá með Peep. Ef þú ert að flytja þetta, getur þú brætt nokkrar súkkulaðiflögur og notað brenndu súkkulaðið til að tryggja eggin og peeps í hreiðrið. Annars er hægt að láta þá lausa og leyfa fólki að borða þau stykki fyrir stykki.
- Leyfa marshmallow blöndunni að setja alveg áður en hreiður er fjarlægður. Til að fjarlægja þá skaltu renna hníf um hliðina á tini og setja það varlega undir botn hússins til að draga það út.
- Þessar hreiður eru best við stofuhita. Þeir geta verið geymdir í Tupperware ílát með vaxpappír í allt að viku, en Peeps muni verða ofinn fljótlega, svo að bæta þeim við í síðustu stundu ef þú ert að gera þetta fyrirfram.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 337 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 29 mg |
| Natríum | 166 mg |
| Kolvetni | 61 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |