Gerðu páskasósu þína með þessum páskaeggskaka! Moist bit af köku og frosti eru mynduð í egg form, gerðar í lollipops, og skreytt til að líta út eins og hátíðlegur páskaegg. Mér finnst gaman að halda vorþema með því að nota sítrónu köku og frosti, en þú getur notað hvaða bragð af köku og frosti þú vilt. Vertu viss um að kíkja á kennsluna sem sýnir hvernig á að gera páskaeggskaka poppar!
Það sem þú þarft
- 1 tilbúinn kaka (9 x 13, hvaða bragð)
- 16 aura frosting (hvaða bragð)
- 4 bollar hvítt nammi lag
- Valfrjálst: margs konar sprinkles og lítil sælgæti til að skreyta
Hvernig á að gera það
- Undirbúið bakplötu með því að klæða það með álpappír eða vaxpappír.
- Setjið köku í stóra skál og smeltið það u.þ.b. með hendurnar. Þegar það er í fínu mola, bætið við um 2/3 af frostinu og byrjaðu að blanda því með hendurnar í köku mola, vinna þar til blandan er jafnt vætt. Þú vilt að kakablöndan geti auðveldlega haldið saman þegar þú ýtir því inn í bolta, en samt haldið smá áferð. Mín persónulega val er að fá smá "mola" til mola svo að það sé ekki bara gooey boltinn. Auðvitað eru smekk mismunandi, þannig að ef það virðist sem kaka blandan sé of þurr, eða þú ert eins og gooier bragð, bæta við fleiri frosti þar til þú ert ánægð með smekk og áferð.
- Með því að nota smákaka eða teskeið, myndaðu blönduna í litlar kúlur um 1 tommu í þvermál. Rúlla kúlunum í aflangar form á milli lófa þína og klípa einn endann þangað til það er þynnri þannig að þær líkist eggformum. Setjið þau á undirbúið baksturarlakið og frystið þar til það er komið í kringum 30 mínútur.
- Eftir að páskaeggarnir hafa verið frosnir fjarlægðu þau úr frystinum. Bræðið nammihúðina í örbylgjuofnina og hrærið þar til hún er alveg slétt.
- Pokaðu skewer í botn hvers eggja til að gera lítið gat. Dýptu þjórfé lollypinnar í bræðsluhúðina, ýttu síðan á húðuðu ábendinguna í holuna í egginu. Húðin mun brátt styrkja og hjálpa halda stafnum á sinn stað. Endurtaktu þar til öll eggin hafa verið skewered.
- Haltu köku poppi við stafinn, dýfaðu köku alveg í nammihúðinni þar til hún er þakinn. Fjarlægðu það úr húðinni og taktu varlega á stafinn við hliðina á skálinni til að fjarlægja umfram húð. Haltu því þar til lagið setur (sem tekur ekki langan tíma með köldu köku!) Eða haltu kökuinni í stykki af Styrofoam til að stilla. Endurtaktu þar til öll eggin eru dýfð. Ef þeir byrja að verða of mjúkir og hreyfa of mikið á prikunum, skila þeim aftur til frystisins mjög stuttlega þar til þau ganga upp.
- Þegar öll páskaeggakökin hafa verið dýfð, þá er kominn tími til að skreyta! Hellið einhverju af hinum bráðnuðu nammiþekjunni í pappírskúlu eða plastpoki með þjórfénum skera af og pípa á línum, punktum, eða squiggles fyrir skreytingar. Þó að lagið sé enn blautt skaltu hylja það með stökkum eða sælgæti til að gera litríka hönnun og mynstur á eggjum þínum. Að öðrum kosti gætirðu notað létt kornsíróp með pensli og notað þetta til að setja sprinkler og sælgæti á eggin í staðinn.
- Látið lagið eða kornsírópinn þorna alveg og páskaeggakökurnar þínar eru búnar! Geymið köku birtist í loftþéttum ílát í kæli í allt að viku. Fyrir bestu smekk og áferð, láttu þá koma að stofuhita í um það bil 20 mínútur áður en það er borið.
Enn þráhyggju páska nammi? Það eru fullt af öðrum heimabakaðum valkostum.