Hefðbundin Mexican Holiday Uppskriftir

Í Mexíkó, samanstendur konur saman og elda mikið af mat fyrir hátíðirnar. Þeir gera alls konar ekta Mexican rétti , stundum eyða dögum í eldhúsinu. Jafnvel ef þú hefur ekki svona tíma, þá getur jafnvel einn eða tveir af þessum ljúffengum uppskriftir komið með bragðið í Mexíkó til hátíðarinnar.

• 01 af 09

  Tamales

  Þú gætir verið hissa á að komast að því að tamales efst lista yfir uppáhalds frídagur í Mexíkó. Það er vegna þess að þeir þurfa svo mikinn tíma að gera og svo eru þær venjulega aðeins gerðar nokkrum sinnum á ári í mjög stórum lotum. Steaming hot tamales eru fullkomin matur fyrir hátíðirnar og þú þarft að pakka þeim niður eins og lítið gjöf.

• 02 af 09

  Mexican brúðkaupskaka (smákökur)

  Eitt af því fyrsta sem kemur upp í hug þegar þú hugsar um hátíðir er að baka kökur. Þessar mexíkósku brúðkaupskakkar munu gera fullkomið nýtt viðbót við listann yfir uppáhalds kökur með viðkvæma shortbread áferð og bragð af steiktum pecannum .

• 03 af 09

  Rosca de Reyes- "Three Kings Bread"

  Búið til Posadas í lok desember eða Día de los Santos Reyes þann 6. janúar, þetta sæta fríbrauð er lagað eins og krans og skreytt með kökuðum fíkjum, sítrónu, kirsuber og mangó. Smá elskan Jesú dúkkan er bakað í brauðið og sá sem fær brauðið með dúkkunni í henni þarf að veita mat fyrir næsta aðila sem er fyrir Candelaria eða Candlemas þann 2. febrúar.

• 04 af 09

  Atole

  Þessi þykk, ríkur hafragrautur-drykkur er hefðbundin frídagur í Mexíkó. Borið fram í morgunmat eða með hádegismat eða kvöldmat, það er fullnægjandi og fyllt. Sætt með brúnsykri , kanil og toppað með ávöxtum. Hátíðirnir myndu bara ekki vera heill án gufubylgju. Prófaðu það og þú munt sjá hvers vegna þetta Mexican drykkur er frídagur uppáhalds.

• 05 af 09

  Pan Dulce

  Þessar sætar mexíkóskar rúllur eru gerðar ferskir daglega í staðbundnum panaderias . Næstum eins og mexíkanskt kleinuhringur , gera þau frábæran viðbót við morgunbollinn þinn af kaffi og hátíðlega viðbót við frívalmyndina þína. Þú getur litað álegginu rautt eða grænt eða notað lituðu sykurstrokk til að skreyta þau.

• 06 af 09

  Capirotada

  Capirotada er þykkt, ríkur Mexican brauðpudding. Þessi uppskrift bragð Capirotada með eplum, pecannum, kanil og rúsínum. A piloncillo (eða brúnsykur) síróp sætar réttina sem hægt er að toppa með þeyttum rjóma.

• 07 af 09

  Rompope

  Rompope er þykkt, froskur drykkur svipuð eggnog . Það er bragðbætt með romm og kanil og notar möndlur til að þykkna það. Það er sannarlega ljúffengur drykkur.

• 08 af 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche er frábærlega þykkur og ríkur hrísgrjónapudding bragðbætt með kanil og þéttri mjólk . Berið það heitt, fyllt með kanil og smjöri. Þetta er frábært frí uppskrift að þjóna í morgunmat, eða sem eftirrétt og gott fyrir hvaða köldum degi.

• 09 af 09

  Champurrado

  Hvort sem þú ert að vakna á frystum köldum morgni eða njóta tíma með fjölskyldu við hliðina á notalegum hlýjum eldi í arninum, er bolli af þessari hlýja súkkulaðisdrykkinn fullkominn til að sopa á og njóta á hátíðum.