Papaya og lána suðrænum bragði til þessa ríku
ís . Ef þú hefur ekki aðgang að ferskum
papaya , reyndu að skipta 1-1 / 2 til 2 bolla af ferskum
ferskjum eða nektarínum.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli sykur (hvítt, kornað)
- 2 egg (barinn)
- 1-3 / 4 bollar þungur whipping cream
- 1 þroskaður papaya (skrældar, sáð og sneið)
- 1 ferskt lime (sjá leiðbeiningar)
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman sykur, egg og rjóma í þungum potti. Eldið yfir lágan hita, meðan hrært er, þangað til þykkið er nóg til að hylja skeiðina. Ekki sjóða. Fjarlægðu úr hita og látið kólna að volgu, hrærið stundum til að koma í veg fyrir húð.
- Settu papaya í skál af búnaði með málmblöð eða þungur skylda.
- Fjarlægðu zest frá því að nota grater, þá safa lime. Bætið zest og safa við papaya og ferðu í pönnu.
- Setjið Papaya puree í þykknað rjóma, hrærið vel saman.
- Hellið í ísvél og frystið í samræmi við handbók framleiðanda.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) |
|---|
| Hitaeiningar | 314 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 111 mg |
| Natríum | 42 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |
(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)