Skillet Pineapple Upside Down Cake

Þetta ananas uppi niður kaka uppskrift er gert í miklum skillet. Pecans gefa frábær crunchy áferð til köku.

Það sem þú þarft

• 3 dósir (8 únsur) sneiðan ananas í síróp (12 sneiðar í öllum)
• 1/4 bolli smjör
• 2/3 bolli ljósbrúnsykur, pakkað
• 1/3 bolli pecan helmingur
• 1 bolli af öllu hreinu
• 3/4 bolli sykursykur
• 1 1/2 tsk baksturduft
• 1/2 tsk salt
• 1/4 bolli skammtur
• 1/2 bolli mjólk
• 1 egg
• 1 bolli þeyttum rjóma, kælt og þeyttum eða vanilluís

Hvernig á að gera það

1. Tæmdu ananas sneiðar, panta 2 matskeiðar af sírópi.
2. Í þungum 10 tommu járnfiski, bráðið smjöri yfir miðlungs hita.
3. Bætið brúnsykri, hrærið þar til sykurinn er bráðnaður. Fjarlægið úr hita.
4. Raða 8 ananas sneiðar á sykur blöndu og einn í miðju. Skerið 3 sneiðar í tvennt og standið upp um brún pönnu. Setjið 1 pecan hálf í miðju hvers ananas sneið.
5. Setjið saman hveiti, kúluðu sykri, bakpúður og salti í blöndunarskál. Bæta við skammti og mjólk; slá í um 2 mínútur, eða þar til batter er slétt.

1. Bæta við eggi og áskilið 2 msk ananas síróp. Slá 2 mínútur lengur.
2. Hellið kökuhnetu yfir ananas sneiðar í pönnu, dreiftu vandlega.
3. Bakið við 350 F í 40 til 45 mínútur, þar til gullbrúnt og kaka fer aftur þegar það snertir létt í miðjunni.
4. Cool í skillet á rekki í 5 mínútur; Losaðu brúnir með spaða eða smjörhníf.
5. Haltu borðplötu ofan á toppi; Snúðu inn og hristu varlega til að losa köku. Lyftu af pönnu.
6. Berið köku heitt með þeyttum rjóma eða ís.

Reader Athugasemdir

"Þessi kaka er ótrúlega auðvelt að gera og horfði fallega á plötuna mína, ég gerði nokkrar minniháttar breytingar. 1) Ég notaði smjör í köku smjörinu í stað þess að stytta, 2) Notaði Maraschino kirsuber í miðstöðvum ananas, 3) stökkva hakkað pecans yfir ananas lagið áður en þú bætir köku smjör. Þetta eftirrétt er smjört, niðursoðinn og ekki of sætur. Erfiðasti hluti um allt uppskrift þarf að bíða þangað til það kólnar nóg til að borða það. gerðu það örugglega aftur og aftur. " Iowa Gramma

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	428
Heildarfita	20 g
Mettuð fita	8 g
Ómettað fita	8 g
Kólesteról	48 mg
Natríum	308 mg
Kolvetni	61 g
Mataræði	3 g
Prótein	4 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)