18 Höfuð-til-Toe hlýnun vetrarbrauð og grillpottar

Það er oft sagt að burðarás bæði breska og írska fæðu er auður stews og casseroles. Það eru svo margir hefðbundnar uppskriftir að það væri nánast ómögulegt að nefna þá alla. Hins vegar eru nokkrir stews og casseroles sem án, engin lista yfir bresk eða írska stews er lokið. Þú þarft aðeins að líta á þessar 18 Höfuð-To-Tóma Warm Winter Stews og Casseroles að sjá hvers vegna, þar sem eitthvað er fyrir alla.

Hver er munurinn á steik og potti?

Það er lítill munur, þó að hreinleiki muni segja að pottur fer í ofninn og stewinn fer á eldavélinni efst - ofninn hitar diskinn um allt, en eldavélinni hitar uppréttinn rétt frá botninum.

Annar punktur af mismun er pottur er nafn pottans sem notaður er til eldunar og hefur hægt að verða þekktur sem eldunaraðferð eins og heilbrigður. Þau tvö eru þó tiltölulega víxlanleg þar sem niðurstaðan er mjög svipuð.

Hér að neðan er að finna lista yfir 18 uppáhalds stews okkar og casseroles að ekkert heimili sé lokið án þess að á vetrarmánuðunum.

• 01 af 18

  Hefðbundin írska stewuppskrift

  Efst á lista yfir ljúffenga stews og casseroles verður að vera írska innréttingin af írska plokkfiski . Hefð var klassískt steingerving með mutton, en þar sem þetta er að verða sífellt erfitt að finna, er lamb notað sem smakkar eins gott en betra.

• 02 af 18

  Dublin Coddle Uppskrift

  Endanlegur þægindi maturinn verður að vera klassískt Dublin Coddle . Í þessu góða plokkfiskum finnur þú salt beikon, pylsur og hrúga af kartöflum. Ef þú ert alltaf heppin að heimsækja Dublin, er Coddle í sölu í mörgum börum og krám. Ekki að heimsækja? Þá gerðu þitt eigið heima, það er auðvelt!

• 03 af 18

  Welsh Cawl Uppskrift

  A raunverulegur klassískt steingervingur sem kemur frá örlítið landi Wales er velska kjálka . Það sem gerir þetta skilið út frá restinni er það bæði stew og súpa - tveir diskar í einu. The velska mun fyrst drekka seyði eftir kjöt og grænmeti í sérstakri skál.

• 04 af 18

  Enska Nautakjöt og Dumplings Uppskrift

  Enska þekkir líka eitthvað eða tvær um stews og fræga tilboð þeirra felur í sér mikið af nautakjöti, grænmeti og rifblöðru dumplings. The dumplings verða að vera gerðar með suet til að vera ekta en það eru staðgöngur sem þú getur notað.

• 05 af 18

  Corned Beef Hash Uppskrift

  Endanlegur í þægindi matur þarf að vera Corned Beef Hash . Þessi plokkfiskur er svo, svo fljótleg og auðveld að gera. Kaupa besta nautakjötið sem þú getur; það er þess virði.

• 06 af 18

  Hefðbundin Lancashire Hot Pot Uppskrift

  Ef það var keppinautur fyrir titilinn uppáhalds uppáhaldsstöð Bretlands gæti það verið Lancashire Hotpot . Svo vinsæll er þetta fat fyllt með laukum, nautakjöti og stökku kartöflum, það er einfaldlega þekkt sem "Hotpot".

• 07 af 18

  Mamma er Oxtail Stew Uppskrift

  Ostrarsalatapottur var í mörg ár barnæsku eins og í mörg ár féll þessi lauk út úr tísku, eða öllu heldur að borða hala. Hins vegar er það aftur núna, viðurkennt fyrir stórkostlegt, bragðgóður kjöt það er.

• 08 af 18

  British Beef, Leek, og Sveppir Stew Uppskrift

  Nautakjöt er aðal kjöt þessa hlýja vetrarrétt og hér er liðið með klumpum af nærandi leeks og til viðbótar áferð og bragð sveppir, gulrætur og lauk. Svo heilbrigður og ljúffengur.

• 09 af 18

  Slow-Cooked British Brisket Casserole

  Lengi of lengi var nautakjöti skortur á nautakjöti oftar áskilinn fyrir grillið eða reykhúsið. Jæja, ekki í Bretlandi. Brisketið er fullkomið kjöt fyrir langa hæga matreiðslu, og það er tiltölulega ódýrt skera líka, svo fullkomið fyrir þá fjölskyldu kvöldmat.

• 10 af 18

  Super-Slow Shoulder Lamb Casserole Uppskrift

  Lamb getur svo oft verið dýrt, en ef þú ert að leita að öxl gætirðu verið undrandi á því hversu ódýr þau eru. Lambakrem , þó, verður að vera hægur-eldavél í langan tíma til að leyfa kjötinu að þykkna. Þú verður ekki fyrir vonbrigðum.

• 11 af 18

  British svínakjöt og Cider Casserole Uppskrift

  Þessi frábær hlýja, bragðgóður gossteinn setur saman tvö yndislegt breskt innihaldsefni, svínakjöt og eplasafi, samsvörun sem gerður er á himnum að vissu. Og ef þessir tveir gera þetta ekki frábæran mat, þá er stórfylltur skammtur af frönskum tarragon kláraði það fallega.

• 12 af 18

  Fljótur Cook Blómkál og Kjúklingur Curry Uppskrift

  Blómkál er að njóta gríðarlegrar hækkunar á vinsældum á undanförnum árum, og hér skín það saman með kjúklinga læri kjöt . Curry er fljótlegt form gryta og hér er það hratt og þægilegt að gera, þannig að það gerir frábæra miðvikudagskvöld.

• 13 af 18

  Classic Chicken Balti Curry Uppskrift

  Annar fljótur-eldaður borðkrókur sem gleymir með deliciousness er Balti Curry . Balti táknar matvæli með pakistani eða Kashmiri uppruna, og í Bretlandi er borgin Birmingham talin heimilisfast í þessum stíl kryddjurtum.

• 14 af 18

  Fljótur Kjúklingur Casserole

  Hér er uppskrift sem þú munt fara aftur til tímans og aftur, þar sem þetta er einn af fljótustu og bragðgóður kjúklingasnyrtingaprófunum . Frá þessu undirstöðu potti geturðu spilað með innihaldsefni til að búa til það sem þú vilt. Hvað er ekki að líkjast?

• 15 af 18

  Marokkó Spiced Geitur Stew Uppskrift

  Fancy hringi breytingar frá venjulegum nautakjöt, kjúklingur eða lamb? Þá geturðu ekki betur en að elda nokkuð heilbrigt og leikt geitakjöt . Bætið við þetta mikla skammt af kryddhita, og þú hefur réttan vetrarrétt.

• 16 af 18

  Grænmetisæta Tómatar og Hvít Bean Casserole Uppskrift

  Eins og þú munt sjá með þessari grænmetisæta uppskrift , bönkum, kryddjurtum og fersku grænmeti gera frábær, góða, fylla vetrarrétt sem gerist líka gott.

• 17 af 18

  Chickpea og Coconut Curry Uppskrift

  Annar kjötfrítt uppskrift sem pakkar kýla sem gleypir í gæsku, áferð og bragð er þetta kakóþykkni og kókoskarrauppskrift . Ó, og það er mjög auðvelt að gera líka. Þetta frýs líka vel, svo af hverju ekki að gera stóran hóp?

• 18 af 18

  Blómkál og Chickpea Curry Uppskrift

  Besta maturinn er gerður með ferskasta innihaldsefnum og þegar hann er soðinn fljótt, heldur allur góður, og þess vegna er þessi blómkál og kúrteinn karri svo góður. Er ekki meiða að það er auðvelt að gera.