Það sem þú þarft
- 5-10 grænn laukur, stór
- 5-10 sætar paprikur, lítil, fjölbreytt
- 1/3 bolli jurtaolía
- 1 matskeið salt
- 1 matskeið pipar
Hvernig á að gera það
Undirbúið laukin með því að klippa af rótum í lokin. Skolið lauk og papriku vandlega og klappaðu þeim þurrt með pappírshandklæði.
Setjið lauk og papriku á disk eða í grunnu bakgrunni og drizzle þeim með jurtaolíu. Notaðu hendurnar til að nudda olíuna yfir lauk og papriku.
Stökkið frelsilega með salti og pipar.
Grillaðu á grillið þitt í um það bil 10 mínútur eða þar til húð paprikanna er brúnt og þau eru mjúk.
Laukurnar verða örlítið brúnir og veltir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 280 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1,763 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 4 g |