Char Siu grillaður svínakjöt er frábært val fyrir steiktu hrísgrjónatré. Gerir 4 til 6 skammta.
Fleiri steiktar risar Uppskriftir
Það sem þú þarft
- 2 stórar egg
- 5 matskeiðar af hnetuolíu
- 4 bollar eftirréttur eldavél hrísgrjón (1 eða 2 daga gamall)
- 1 bolli hakkað grænn laukur (laukur, scallion)
- 1/2 bolli lítið frystar baunir
- 1/2 bolli hægfara barbequed svínakjöt (
- Char Siu )
- 2 msk kjúklingur seyði
- 3 msk sojasaus
- 2 tsk sesamolía
Hvernig á að gera það
Svínakjöt Fried Rice Directions:
1. Berið eggin með smá salti í litlum skál.
2. Hitið 2 matskeiðar af olíu í wokinu á miðlungs hita 1 mínútu. Hellið í barinn egg, hrærið þar til eggin eru soðin þurr og aðskilin í litla bita. Fjarlægðu egg úr wokinu og settu til hliðar.
3. Hreinsið wokið út, helltu síðan 3 msk olíu í wok yfir miðlungs hita 1 mínútu. Setjið hrísgrjónið og grænt lauk, hrærið í 5 mínútur.
Bætið baununum og svínakjöti, hrærið í 1 mínútu.
4. Setjið kjúklingabjörn, sojasósu og hrærið til að blanda vel saman. Hrærið egg og sesamolíu og hrærið vel.
5. Fjarlægðu úr wok og þjóna heitum.
Þessi uppskrift var lögð af Ron.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 727 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 179 mg |
| Natríum | 569 mg |
| Kolvetni | 105 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 25 g |