Þessi karamellasúnsín er stórkostlegur skinka og pönnukökur með spaghetti , sveppum, parmesanosti og frábæra rjóma sósu. Þetta er snillingur leið til að nota soðna vinstri skinku, og það er gott breyting á hraða frá klassískum kalkúnn tetrazzini.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör eða smjörlíki
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1 bolli hituð mjólk
- 1 bolli hituð kjúkling seyði, lágt natríum
- 1/2 tsk pipar
- 1/8 tsk jörð múskat
- 1/4 bolli þurr sherry
- 3/4 bolli þungur rjómi
- 1 pund þunnt spaghettí
- 2 msk smjör
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 1 lítill grænn papriku, skera í hringi
- 2 bollar hakkað soðin skinka
- 1 stór tómatur, sneið
- 1/3 bolli rifinn Parmesan eða Romano ostur
- 1/2 bolli mjúkur smjörbragðsmola
Hvernig á að gera það
- Hiti 1/2 bolli smjör í miðlungs potti; Blandið í 1/2 bolli hveiti. Eldið meðan hrært er í 2 mínútur.
- Smátt og smátt bæta við heitu mjólkinni og seyði til hveitablöndu. Haltu áfram að elda, hrærið stöðugt þar til sósu er þykkt og slétt. Blandið í jörðu svart pipar, múskat og sherry. Hrærið í rjóma og fjarlægðu blönduna úr hita.
- Elda og tæma spaghettí á eftir pakkningaleiðbeiningum.
- Hitið ofninn í 400 F.
- Bræðið 2 matskeiðar af smjöri í miðlungs skillet; Sauté sveppir í um 2 mínútur; bæta við grænum piparhringjum og haltu áfram að elda og hrærið í um það bil 3 mínútur lengur.
- Bætið skinkunni í sósublöndu sósu; sameina með spaghettí og sveppasamsetningu.
- Flytja blönduna í bökunarrétt; raða tómatar sneiðar ofan á toppinn. Stráið með rifnum Parmesan-osti og stökkva smjöri brauð mola um brún.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 20 mínútur.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 393 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 43 mg |
| Natríum | 561 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 12 g |