Þessi þægilegur skyndibitasalur er máltíð í einu fati. Made með soðnu skinku, soðnu spaghetti, einföldu heimabakað sveppasósu, osti og kryddjurtum, þetta er ánægjulegt uppskrift sem verður elskað af börnum og fullorðnum.
Það sem þú þarft
- 6 aura spaghettí, skera í litla lengd
- 2 bollar hægelduðum soðnu skinku
- 3 msk smjör
- 4 til 6 aura sveppir, sneið
- 4 til 6 grænn laukur, snyrt, þunnt sneið
- 4 msk
- hveiti
- 1 bolli
- kjúklingasoð
- 1 bolli mjólk
- 1/2 tsk kryddjurt salt
- 1/4 tsk hvítlaukur kryddaður pipar eða annar piparblanda
- Dash cayenne eða önnur heitt pipar, eins og þú vilt
- Salt eða meira kryddað salt og pipar, eftir smekk
- 1 bolli rifið Cheddar osti
Hvernig á að gera það
- Kakaðu spaghettí í sjóðandi saltuðu vatni , samkvæmt leiðbeiningum um pakkningu. Tæmist og skola í heitu vatni; sameina með skinku í stórum skál.
- Hita smjör yfir miðlungs-lágt hita; Bæta við sneiðum sveppum. Elda, hrærið oft þar til sveppir eru blíður; bæta við grænum laukum. Hrærið hveiti þar til það er blandað vel saman. Smám saman hrærið kjúkling seyði og mjólk. Bæta við kryddaðri salti , pipar og heitum pipar. Eldið, hrærið stöðugt þar til þykknað er. Smakkaðu og bættu við salti og pipar eftir þörfum.
- Hrærið sósu í spaghettí og skinku. Hrærið í osti.
- Bakið við 325 F í 25 til 30 mínútur, þar til potturinn er kúla og osti er bráðinn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 408 |
| Heildarfita | 25 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 71 mg |
| Natríum | 967 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 18 g |