Uppskriftir fyrir grísku matar byrjendur

Nýtt í grísku mat? Lærðu að elda á mismunandi hátt með mismunandi innihaldsefnum í þessu úrvali uppskrifta. Hvort að undirbúa fyrsta heill máltíð, bjóða mér vini eða bara bæta við einu nýju rétti í heimamöskaða máltíð, þetta er frábær staður til að byrja.

Þessar uppskriftir nýta nokkra eldunaraðferðir , frá einföldum hræringu til ofna og ofnbökuðu casseroles og innihaldsefni sem eru ævarandi eftirlæti á grísku heimilum.

• 01 af 10

  Tzatziki: Jógúrt, Agúrka og Hvítlaukur Dip eða Sósa

  Tzatziki er auðvelt að elda ekki matreiðslu til að undirbúa sig og er frábært multipurpose val. Blandan af jógúrt, agúrka og hvítlauk gefur það hressandi smekk og áferð. Það er hægt að bera fram sem appetizerdífa með sneiðar af brauði, kexum eða fersku grænmeti, eða sem condiment sósu með kjöti og öðrum uppskriftir eins og fyllt grænmeti .

• 02 af 10

  Hot Pepper Ostur Dip - Tyrokafteri

  Fyrir ostur meze, þetta snigill-til-heitt (fer eftir pipar notað) útbreiðslu er frábært val til að bæta við mismunandi bragði við hóp annarra minna sterkan diskar, og það er líka gott með köldu kjöti. Sautéing og hrærið eru eina tækni sem hér er að ræða.

• 03 af 10

  Country Pylsur & Red Peppers - Spetzofai

  Kjöt stökk í blandað með sterkan pylsur í þessari uppskrift sem hægt er að bera fram sem fyrirrétt eða meze eða sem aðalrétt. Pylsur, papriku, hvítlaukur og vínsvín yfirgefa mig alltaf þegar þeir blandast svo fullkomlega í hvert skipti með litlum íhlutun. Góð leið til að læra hvernig rétt einföld samsetning innihaldsefna getur látið malla saman til að búa til galdur.

• 04 af 10

  Gríska Country Salat

  Grunnsalatið fylgir nánast hvaða máltíð sem er, þessi uppskrift fyrir klassíska gríska salatið inniheldur engar leyndardóma, en líta út fyrir góða þroskaðar tómatar . Þetta þarf mikla gæði gríska auka ólífuolíu . Ef þú ert ekki viss um hvað ólífuolía er að leita að skaltu athuga ólífuolíu kaupráðgjöf .

• 05 af 10

  Batter-Fried kúrbít

  Þessir steiktar kúrbítar eru oft þjónað sem appetizer / meze auk hliðarrétt. Soda vatn í batter gerir þá delightfully Airy og crunchy. Einföld uppskrift fyrir dýrindis fat. Eina bragðið við þetta fat er að sneiða kúrbítið þunnt. Notaðu mandoline eða langan hníf til að gera fljótlegar nákvæmar sker.

• 06 af 10

  Dilled Peas með papriku

  Þetta er annar einn af þessum diskum þar sem þú setur bara allt í potti og það gerir sína eigin galdur. Peas, fullt af ferskum dilli, rauðum og grænum paprikum og grænum laukum elda einfaldlega saman án þess að trufla að gera einn af uppáhalds hliðarréttum mínum.

• 07 af 10

  Grænar baunir með tómötum - Fassolakia Freska mig Domata

  Skemmtilegt hliðarrétt, þetta er líka gott val sem aðalrétt fyrir grænmetisætur og veganamenn. Notaðu uppáhalds tegundina af "strengjabönnu" og vertu viss um að þjóna þessum með fullt af crusty brauð . Þetta er klassískt grísk eldavél með eldavélinni, og yndisleg leið til að læra þessa tækni með ljúffengum árangri.

• 08 af 10

  Grillaður svínakjötkaka - Svínakjöt Souvlaki

  Af öllum útgáfum af Souvlaki - skewered kebabs - svínakjöt er oftast notað kjöt í Grikklandi, og uppáhalds Grikkir og gestir eins. Þetta er auðvelt uppskrift að gera, og jafnvel auðveldara að borða.

• 09 af 10

  Beef & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsi

  Þetta er ein af persónulegum uppáhaldi mínum og frábær leið til að byrja með ofnbökuðum casseroles sem eru svo algeng í grísku matreiðslu . Hvort sem þú notar hefðbundna yiouvetsi (eldsneyti með leirpönnu) eða annarri ofndugri eldavél, er þetta öruggur til að borða.

• 10 af 10

  Jógúrt með hunangi

  Snöggt, auðvelt, gott fyrir meltingarvegi og hið fullkomna enda á grískri máltíð , jógúrt með hunangi er uppáhalds daglegur eftirrétt í Grikklandi. (Ef kremt, þykkur gróskur jógúrt er ekki fáanlegt á markaðnum getur þú búið til eigin þykk jógúrt með því að nota verslunarfitu, fiturík eða jógúrt.