Kjúklingur Colleen er kjúklingur

Þökk sé Colleen fyrir að deila þessari bragðgóður uppskrift fyrir kjúklingakjöt. The fat er fljótleg og auðveld að undirbúa og baka og það gerir frábæra fjölskyldu máltíð.

Split kjúklingur brjóst (bein-í) voru notuð í myndinni uppskrift, og þeir voru seared í nokkrum matskeiðar af jurtaolíu fyrst. Ef þú notar beinlausan kjúklingabringu skaltu draga úr baksturstímanum í um það bil 30 til 45 mínútur, allt eftir stærð kjúklingabringunnar. Eða notaðu kjúklinga læri í uppskriftinni.

Til að koma í veg fyrir overcooking skaltu athuga kjúklinginn með áreiðanlegum augnablikstengdum matvælamælum. Lágmarks örugg hitastig fyrir kjúkling er 165 F.

Sjá einnig
Kryddaður ofninn steiktur kjúklingur læri eða legir
Einföld Ovn Steikt Kjúklingur Brjóst Með Hvítlaukur

Það sem þú þarft

• 4 kjúklingur brjóst, beinlaus eða bein-í (sjá ábendingar)
• 1 1/2 bolli kjúklingur, skipt
• 3/4 bolli
• hveiti
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk pipar
• 1/4 bolli smjör
• 1 dós (10 3,4 únsur) þéttur krem ​​sveppasúpa

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 425 F.
2. Setjið smjörið í 9 til 13-á-2-tommu bakpokann og settu það í ofninn þar til smjörið hefur brætt.
3. Hellið 1/2 boll af kjötmjólkinni í grunnu skál.
4. Í breiður, grunnt skál, sameinaðu hveiti, salti og pipar.
5. Dýpt kjúklingur í kjötmjólk og þá rúlla því í hveitablöndunni til að klæðast vandlega. Raða kjúklinginn í bakpönnu (ef þú notar beinhnetu með húð, taktu húðhliðina upp).

1. Bakið kjúklinganum við 425 F afhjúpa í 30 mínútur. Snúðu og bakið í 15 mínútur lengur. Snúðu kjúklingunum aftur og færið hitann niður í 375 F.
2. Í skál, sameinaðu eftir 1 bolla af kjúklingi og þéttum rjóma sveppasúpa og hella yfir kjúkling. Baka 15 mínútur lengur.
3. Raða eldaða kjúklingann á fati. Hrærið sósublönduna í pönnuna og skeiðið yfir kjúklinginn.

Ábendingar

• Fyrir skörpum húð getur verið beinhnetusótt með húð stuttlega steikt áður en bakað er. Hita um 4 matskeiðar af jurtaolíu yfir miðlungs hátt hita. Setjið kjúklinginn, húðhliðina niður og látið elda í um það bil 5 til 7 mínútur, snúið við brúnt öllum hliðum. Setjið kjúklinginn í bakpönnuhúðina upp og haltu áfram með uppskriftinni.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1452
Heildarfita	88 g
Mettuð fita	29 g
Ómettað fita	34 g
Kólesteról	459 mg
Natríum	847 mg
Kolvetni	21 g
Mataræði	2 g
Prótein	136 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)