Þetta er svo uppáhalds sem við gætum borðað þá á hverjum degi. Ég þjóna venjulega þeim eins og appetizer, en hafa þjónað þeim sem forrétti (þjónar 10 sem forrétti, 4 sem inngangur). Einn af vinum okkar át át 20 af þeim - fyrir kvöldmat!
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli jarðhnetuolía, skipt
- 4 pund kjúklingavængir (um 20 vængi)
- 10 msk smjör
- 3 msk. Tabasco sósa
- 2 tsk salt
- 1 tsk svart pipar
- 1 tsk hvítur pipar
- 1 tsk cayenne pipar
Hvernig á að gera það
Smyrðu tvær stórar baksturplötur með því að nota 2 matskeiðar af olíunni á hverjum einasta.
Skerið vængina í 3 stykki; fleygðu ábendingar vængsins (eða spara fyrir lager) og skera vængina í samskeytið í tvö stykki.
Til að gera marinadeiðið, helltu eftir 1/2 bolli jarðhnetuolíu með restinni af innihaldsefnunum í litlum potti, hrærið þar til smjörið bráðnar.
Bætið kjúklingavængjunum við stóra skál, bætið við marinade, og farðu að kúla kjúklingavængina jafnt.
Marinate í 30 mínútur við stofuhita, eða í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt í kæli. Hrærið nokkrum sinnum á meðan að marinka til jafnt kápavængja.
Hitið ofninn í 400ºF.
Settu vængina á smurða bakpokann og settu í forhitaða ofninn. Eldið í 30 mínútur og hellið síðan af umfram vökva. Losaðu vængina með málmspaða og snúðu, setjið vængina þannig að þau eldi jafnt. Elda 20 mínútur lengur.
Eldatími getur verið breytileg eftir stærð vænganna. Ef vængin eru lítil, bökaðu í 20 mínútur, losa og snúðu eins og hér að ofan, og eldið 20 mínútur lengur.
Meira Tailgate Uppskriftir:
Þér gæti einnig líkað
Heitt og kryddað Kjúklingadrumpar
Saucy Jack Daniel Grillaður Kjúklingadrumpar
Tailgating Uppskriftir fyrir hæga eldavélina
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 670 |
| Heildarfita | 52 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 20 g |
| Kólesteról | 182 mg |
| Natríum | 636 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 48 g |