Þetta hæga eldavélinnihald á nautakjöti og hvítkál gerir góða daglegu máltíð. Það er svipað og ófyllt hvítkál, en það er jafnvel auðveldara.
Ég mæli með að elda hrísgrjónin sérstaklega og ekki hika við að nota 28 tonn af möldu tómötum eða nota 14 tommu 2 tonn af hægelduðum tómötum og 10 3/4 tonn af tómatasósu í stað spaghettíusósu. Bættu basilíku og hvítlauksdufti við smekk eða gerðu það með uppáhalds smekkblanda þínum.
Ef þú ert ekki að nota auka halla nautakjöt, brenna það í skillet og holræsi það áður en þú bætir það við hæga eldavélina.
Það sem þú þarft
- 1 poki (16 únsur - um 6 bolla) rifið hvítkál og gulrætur, skipt
- 1 pund aukalega halla nautakjöt (ekki brúnt)
- 1/2 tsk salt, skipt
- 1/4 teskeið pipar, skipt
- 1 miðlungs lauk fínt hakkað
- 1 bolli langur korn hrísgrjón (elda þetta fyrir sig, ef þess er óskað)
- 1 krukkur (28 únsur) klumpur spaghetti sósa
- 1/2 bolli vatn
- 1/4 tsk. þurrkaðir basilblöð, mulið
- 1/4 tsk. kryddað salt
Hvernig á að gera það
- Sprayðu hægfara eldavél með nonstick elda úða.
- Setjið helminginn af rifinn hvítkál í tilbúinn hægfara eldavélina.
- Krummuðu nautakjötið yfir hvítkálið. Styðuðu nautakjötið með 1/4 teskeið af salti og 1/8 teskeið pipar. Jafnt dreifa hakkað lauk, þá hrísgrjón yfir allt (eða eldaðu hrísgrjóninni sérstaklega áður en það er borið).
- Efst með kola, salti og pipar. Sameina spaghettíusósu, vatn, basil og kryddað salt; hella yfir hvítkál.
- Coverið og eldið í LOW 5 til 6 klukkustundir eða á HIGH í um 3 klukkustundir, eða þar til hrísgrjón er útboðið.
Sérfræðiráðgjöf
- Setjið 1 matskeið af augnabliki tapíóka í tómatsósu fyrir þykkari blöndu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 638 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 558 mg |
| Kolvetni | 91 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 47 g |