Einföld hugmyndir til að auka bragðið og áferðina
Við höfum öll upptekinn líf, jafnvel þau okkar sem elska að elda. Þegar þú hefur ekki tíma til að vera í eldhúsinu og gera flan frá grunni , opnaðu kassa og um það bil 10 mínútum seinna er flanið í ramekínum og kælir á borðið. Tuttugu mínútum síðar er það örugglega að kæla í kæli og þú getur slökkt á að gera eitthvað annað.
Hvernig á að auka flan úr kassa
Ef það er gert úr flanblöndu er áferðin slétt og bragðið er ásættanlegt, en ekkert samanstendur af flan úr grunni.
Svo, hvað getur þú gert til að jazz upp í brún úr kassa? Hér eru nokkrar hugmyndir um að gera flan úr kassa smekkríkari, gefa það sérstaka bragð og bæta áferðina:
- Varamaður hálft og hálft helmingur af mjólkinni. Þetta mun gefa flan ríkari bragð og rjóma áferð.
- Setjið kaffi í kaffi fyrir hálfan mjólk fyrir djúpt kaffibragð. Skreytið með heilum kaffibönum og dúkku þeyttum rjóma.
- Skiptu mjólkinni með jöfnum hlutum hálf og hálf og kókosmjólk fyrir ríkari áferð og kókosbragð. Skreytið með ristuðu rifnum kókos ofan á rétt áður en það er borið fram. Til að tryggja kókos bragð, nota fullan fitu kókosmjólk. " Kókosrjómi " er þykkari og ríkari, með meira kókosbragði, en vegna þess að það hefur bætt við sykri getur það valdið því að það er of sætt.
- Bræðið 2 til 3 aura af bitur sútra súkkulaði í litlum potti eða í örbylgjuofni, hrærið síðan í mjólk-flanblöndunni í súkkulaðið til að þynna það. Setjið smám saman súkkulaðablönduna hægt í mjólkurflanblönduna meðan hrært er. Ef nauðsyn krefur skal nota blöndunartæki eða rafmagnshrærivél til að blanda vel saman.
- Setjið helminginn af mjólkinu í hálf og hálft og bætið 1/2 möndlumamjöl í ræktað möndlubragð. Skreytið með sneiðum möndlum.
- Setjið teskeið af fínt hakkaðri, þurrkuðum ávöxtum , eins og fíkjum og dagsetningar, eða hakkaðum hnetum eins og möndlum eða valhnetum við hvern ramekin eftir að hella smjör.
- Bætið tveimur til þremutum matskeiðum af uppáhalds spænskum líkjör eða brennidepli til mjólkurflans áður en það sjónar. Leiðbeiningar um flestar flanblöndur munu gefa til kynna að mjólkblöndunni sé látið sjóða í stuttan tíma, þannig að bæta áfengi áður en það snýst um að leyfa sumum alkóhól að gufa upp áður en bakað er. Spænska sherry brandy, romm, eða Liquor 43 eru nokkrar möguleikar.
Ef þú ert að undirbúa neikvætt flösku úr kassa og vilt nota ferska ávexti, mælum við með að þú bíður þar til flan er tilbúin til að þjóna. Raða ávexti ofan á einstaka skammta eða á hliðinni til að bæta við lit og ferskum ávaxtabragði. Að bæta við nokkrum ferskum ávöxtum í blandað getur valdið því að flanið sé ekki rétt stillt.