Top 6 Hefðbundin spænsk jólakaka Uppskriftir

Kriststími á Spáni er alger gastronomísk sprenging. Veitingastaðir undirbúa sérstaka frívalmyndir, fyllt með ástkærum matvælum eins og stewed bull hala og baun stews. Og sælgæti verslanir birgðir þeirra hillur með hefðbundnum spænskum sælgæti. Spænsku jólakökur eru einföld, tímaverðlaun sælgæti með möndlum, hunangi, anís, sykri og ávöxtum. Bakaðu í hóp af nokkrum af þessum uppskriftir fyrir sumar sérstöku skemmtunar þessa frídaga. Vertu tilbúinn til að setja mataræði eða carb-telja á bakbruna fyrir aðeins smáatriði. Þessar bragðgóður smáskífur eru þess virði.

• 01 af 05

  Mantecados: spænsku kökukökur

  Spænska orðið fyrir lard er manteca , svo þú getur ímyndað þér að þetta hefðbundna uppskrift kallar á mikið af því. Í raun eru mantecados svo mjúkir og rjómalögðu, þeir munu brátt bræða í munninum. Þeir eru ljósir með viðkvæmum anísbragði, og orð munu ekki gera þá réttlæti. Á Spáni eru þessar litlu, ríku og smækkaðar smákökur vafinn í skær lituðum umbúðum. Mantecados eru samheiti við jólin á Spáni.

• 02 af 05

  Polovorones: Almond Cookies

  Polvorones eru mjög hefðbundnar spænskar sælgæti sem hafa ekki breyst um aldir, að undanskildum notkun nútíma blöndunarbúnaðarins til að blanda saman batterið. Þessar flökugir, mjúkir kexar eru gerðar með hveiti, styttingu, duftformi og kanil. Deigið er kælt, síðan rúllað út, skera og bakað. Fyrir skarpari útgáfu sem er ekki eins mýkt skaltu prófa þetta uppskrift polvorones .

• 03 af 05

  Rosquillas de Vino: Vínhringakökur

  Þeir líta út eins og kleinuhringir, en þessar litlu anís-bragðaðar hringir með víni eru léttar og ljúffengir kexar . Spænsku borða þau ásamt glasi anís líkjöru, en þeir eru jafn ljúffengir með bolla af heitu tei eða kaffi í morgunmat eða í tei.

• 04 af 05

  Pestinos: Anís Fritters

  Pestinos eru flaky og viðkvæmar spænsku jólakökur frá Andalúsíu á Suður-Spáni. Þeir eru mjög auðvelt að gera, og innihaldsefnin eru líklega þegar í búri þínum; þú þarft bara hveiti, anisfræ eða bragðefni, hvítvín og olía. Blandaðu innihaldsefnum saman og rúlla út deigið, skera og steikið. Einu sinni steikt, dýfa smákökurnar í heitum hunangi og njóttu.

• 05 af 05

  Alfajores de Medina Sidonia

  Þessir litlu hylki sem kallast lfajores de Medina Sidonia eru þakin sýróp og duftformi. Þessar sætar skemmtanir urðu á Suður-Spáni. Uppskriftirnar eru nokkuð mismunandi, en hefðbundin útgáfa er gerð úr möndlum í möndlum og heslihnetum, anís og sesamfræjum, kanil og negull, allt saman með heitum hunangi.