Veldu ánægju þína, það er skotleikur fyrir alla
The Macallan er einn af the mikill distilleries í Skotlandi. Þeir byrjuðu að drekka viskí meðfram Spey River á Skoska hálendinu árið 1824 og hafa síðan búið til stórkostlegar viskíur síðan.
Árið 2009 losnaði distillery sérstaka röð sem greiðir skatt á aldrinum aldurs leiksins. The Macallan 1824 Collection er heillandi samkoma af fjórum viskíðum , hver með eigin eðli sínu og í ýmsum verði.
Hins vegar, til að finna einn af þessum sem þú þarft að ferðast vegna þess að þeir eru eingöngu dreift til "Global Travel Retail" markaði. Þannig að næsta flug sem þú tekur ætti að innihalda aukalega. (Það er einstaka athygli á handfylli af netverslunum.)
The Macallan Select Oak
Eitt sem þú munt taka eftir í öllum Macallan Scotch er að það er ekki eins reykur og aðrir svo þetta er frábær kynning á þessari viskíflokki. The Select Oak er fínn, ávöxtunarverð ($ 73 / 700ml flösku) byrjunarprófsins.
Þó að þetta einfalt malt notar þrjá mismunandi hylki, þar á meðal sherry eða bourbon-kryddað amerísk eik , kemur hærri hluti af fyrsta fersku sherry eik sem er valin af Macallan's Woods, George Espie.
Tasting Notes
Í 80 sönnun, þetta flöskur hefur sætan nef merkt með vanillu og smjöri sem fylgir því að bragðið þar sem það er bakið af kryddi. Það lýkur hálf-sætur og ánægjulega lengi, en ekki tæmandi.
The Macallan Whiskey Maker er útgáfa
Flaska á Whiskey Framleiðandi er svolítið meira áhugavert en hagkvæmari hliðstæða þess og það er enn sanngjarnt á $ 99 á 700 ml flösku. Það er stórkostlegt dæmi um mikla Speyside Scotch .
Þessi skot er sérstakt vegna þess að það inniheldur viskí sem eimst er frá byggi sem er vaxið á búinu.
Það er einnig á flöskum á Whiskey Maker Bob Dalgarno er valinn 42,8% styrkur, sem gerir það svolítið bolder en að meðaltali 40% Scotch
Tasting Notes
Hér finnur þú meiri ávexti ásamt engifer, kryddjurt og múskat í ilminni en gómurinn er fylltur með velvety fágun með krydd, ávöxtum og lúmskur mjórri eikum. Það er athyglisvert Scotch sem er flókið en það er enn aðgengilegt og þurrt sem ætti að vera friðsælt.
The Macallan Estate Reserve
Ef þú ert að leita að Scotch með djúpum eðli og ákafur gómur, þá mun Estate Reserve vera frábær kostur frá 1824 Collection.
Það fær líf sitt úr úrvali af sérstökum umbúðum sem innihalda sherry eik og handfylli af amerískum bourbon en lögun hefðbundna sherry-kryddaður hogshead skothylki. The whisky er ekki kulda síað, flaska á 40% og selur fyrir $ 235 / 700ml.
Tasting Notes
Í samanburði við hinir tveir, mun maður taka eftir stærðarbragði og mikilli dýpt, þó að ilmin leiði til eitthvað mýkri og sætari með ávöxtum, engifer, vanillu og sítrusi sem gegna stórum hlutverkum. Gómurinn er notaður með sítrus og tré í ríkt áferð sem er alveg tælandi og ljúkain tekur heillandi beygju á sterkan hlið.
The Macallan 1824 Limited Release
Þetta er mjög takmörkuð útgáfa af flöskur, svo mikið að ég náði ekki að prófa það. Það er hins vegar mjög metið og á hverju ári bragðast það öðruvísi.
Á 48% ABV og á aldrinum eingöngu í sherry-kryddaðri spænsku eikum. Það er verð á $ 2000 fyrir 700 ml flösku.
Endanleg hugsanir á 1824 söfnuninni
Í heildina eru þessar flöskur frá The Macallan fínn vitnisburður um eðli distillery þrátt fyrir að vera áberandi fjölbreytt. Á hverju verðlagi hefur distillery búið til góða vöru sem Scotch elskendur og newbies eins vilja finna heillandi.
Þó að allir gerðu frábæran njósna Scotches myndi ég hika við að blanda Estate Reserve, þó að hinir tveir væru frábærir í sumum fínnari Scotch cocktails .
Sá óheppilegi þáttur er takmarkaður framboð á slíku fínu safn.
Það er hins vegar hvatning til að versla á milli fluga ef þú ert á réttum stað.
Frá 2016 er nýtt úrval af Scotch í "The 1824 Series" frá The Macallan. Flöskur frá 1824 Safn 2009 sem eru skoðaðar hér eru enn tiltækar þó að þú munt líklega finna að verð þeirra hefur aukist.
Eins og oft gerist með viskíi af þessu gæðum mun kostnaðurinn hækka þar sem átöppun verður erfiðara að finna og birgðir renna þurr. Margar af þeim verð sem ég hef skráð hér að ofan fyrir 750 ml flöskur voru það sem lítra seltist þegar ég endurskoðaði þessar viskíur.
Um Macallan 1824 Safn Scotch Whiskys
- Einstaklingsmót Skotasamsetning lokið í ýmsum gerðum vasa.
- Whisky Framleiðandi Bob Dalgarno; Master of Wood, George Espie; Master Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Sleppt árið 2009
- Flaska á 40% eða 48% áfengi miðað við rúmmál (80-96 sönnun)
- Sala um $ 73-2000
- Farðu á heimasíðu þeirra
Upplýsingagjöf: Fyrirtækið veitti ókeypis aðgang að þessari þjónustu til skoðunar. Nánari upplýsingar eru í Ethics Policy okkar.