Flestir allir hafa haft taco salat á veitingastað áður. Það er ljúffengt, hefur sprengingu af bragði og er frábær leið til að skipta um eðlilegt Tex-Mex-fat. Í stað þess að fara út til að fá einn næsta tíma, reyndu að gera heima hjá þér. Að búa til þitt eigið er mjög auðvelt, miklu ódýrara og tastier! Þú getur jafnvel notað leftover hamborgari til að gera þessa uppskrift. Smyrðu bara nautið og bætið við grænmetunum eftir að þau hafa verið sautéed. Ef þú ert að gera þetta skaltu byrja að elda lauk og hvítlauk í nokkrum matskeiðum af ólífuolíu.
Þú getur þjónað þessu salati á tvo vegu: Bætið heitu nautablöndunni í grænu strax, eða kælið nautakjötuna í um það bil 30 mínútur og kæli það. Hrærið síðan vel og notaðu það til að bæta grænu.
Það sem þú þarft
- 1 pund nautakjöt
- 1 laukur (hakkað)
- 3 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 jalapeño pipar (hakkað)
- 2 matskeiðar
- Taco kryddblanda
- 1 bolli nautakjöt
- 1 bolli salsa
- 1 bolli frönsk salatklæða
- 1 (15 únsur) getur verið nýra eða
- svarta baunir (skola og tæmd)
- 8 bollar blandað salat
- 1 rauð papriku (hakkað)
- 1 gulur papriku (hakkað)
- 4 stórar tómatar (hakkað)
- 2 avocados (skrældar og teningur)
- 1 bolli Pepper Jack ostur (rifin)
- 1 bolli Cheddarostur (rifinn)
- 1 bolli sneið svartur ólífur
- 1 bolli sýrður rjómi
- 2 bollar nacho tortilla franskar (EÐA tostada skeljar, crumbled)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet, eldið nautakjöt með lauk, hvítlauk og jalapeño , hrærið til að brjóta upp kjöt. Þegar kjöt er brúnt skal holræsi vel.
- Bæta við Taco kryddblanda, nautakjöt, og salsa og láttu láfa gufa. Smyrjið, hrærið oft, í 5 til 7 mínútur þar til þykknað er. Fjarlægðu úr hita og hrærið í franska klæðningu.
- Þú getur búið til salatið núna eða kælt og kælt í þessari blöndu.
- Til að búa til salatið skaltu sameina salat með baunum, papriku og tómötum í stórum skammtaskál. Efst með nautablöndunni.
- Efst með avocados, osta, ólífum, sýrðum rjóma og tortillaflögum og þjóna strax.
- Í staðinn fyrir flísarnar geturðu þjónað þessu salati í Tostada skeljum sem þú finnur í matvöruversluninni. Skolaðu bara skelarnar eins og þær eru settar á pakkann og þjóna þessu salati í þeim.