Í þessari uppskrift eru beinlausir kjúklingaburðir dýfðir í kryddaðri hunangs- og kalkblöndu, en kjúklingurinn er brauðaður og bakaður í fullkomnun.
Þetta er bragðgóður ofnfried kjúklingur, fullkominn fyrir daglegu máltíð.
Sjá einnig
Kryddaður ofninn steiktur kjúklingur læri eða legir
Ostur steikt kjúklingur með kornflökum
Það sem þú þarft
- 4 beinlausir kjúklingaburðir, án húð
- 2 matskeiðar hunang
- 1 matskeið ferskur lime safi
- 1 tsk fínt rifinn lime zest
- 1 skarpur teskeið kosher salt
- 1 tsk chili duft
- 1/2 tsk jarðarkúrinn
- 1/2 tsk ferskur jörð svart pipar
- 1/8 tsk kanill
- 2 bollar mjúk fínt brauð mola *
- 1/4 bolli hakkað cilantro eða steinselju
- 2 tsk matarolía
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 F.
- Líttu bakuðu límbandi með filmu.
- Sameina hunang, lime safi, afhýða, salt, chili duft, kúmen, pipar og kanill í breiður, grunn skál eða baka diskur.
- Í stórum skál sameina brauð mola, hakkað cilantro og jurtaolíu.
- Dip kjúklingur í hunang blöndu, beygja að kápu vel.
- Bætið húðuðu kjúklingi í brauðmola blönduna og pottaðu á mola.
- Flytja í tilbúinn bakpokann.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 18 til 25 mínútur, eða þar til kjúklingur er soðið í gegnum. Samkvæmt USDA er lágmarks öryggishitastigið fyrir kjúkling og annað alifugla 165 F. Athugaðu hvort þú ert með strax lesið hitamælir sett í þykkasta stykki af kjúklingi.
* Vista daginn gamla brauðið og ferðu í matvinnsluvélinni. Frysta í geymslupokum í matvælum.
Þér gæti einnig líkað
Einföld Ovn Steikt Kjúklingur Brjóst Með Hvítlaukur
Beinlaus kjúklingabringur: Heilbrigður og fjölhæfur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 979 |
| Heildarfita | 50 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 20 g |
| Kólesteról | 279 mg |
| Natríum | 932 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 93 g |