Þessar beinhúðarbrjóstar fá góða bragð úr marmelaði og karrýdufti. Leyfðu húðinni á kjúklinginn eða fjarlægðu það ef þú vilt. Ef þú verður að nota beinlausan kjúklingabringu skaltu stilla tímann í samræmi við það.
Fóður bakpönnu með nonstick eða venjulegur filmu gerir hreinsun miklu auðveldara, eða úða bakpönnu með nonstick elda úða.
Berið fram kjúklinginn með hrísgrjónum eða kartöflum ásamt uppáhalds grænmetisréttinum. Reyndu gufukökum ensku baunir, lima baunir, eða græna baunir .
Það sem þú þarft
- 4 kljúfa kjúklingabringur (beinin)
- Kosher salt og pipar
- 1/2 bolli sætur appelsínusmarmelaði
- 2 tsk sítrónusafi
- 2 tsk Dijon sinnep (eða heilabörn)
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 1/2 tsk Worcestershire sósa
- 1 tsk karrý duft
Hvernig á að gera það
- Líktu bakpönnu með nonstick filmu eða úða með nonstick elda úða. Nonstick filmu gerir hreinsun miklu auðveldara!
- Þvoið kjúkling og þurrkaðu. stökkva með salti og pipar.
- Í skál, sameinið marmelaði, sítrónusafa, sinnep, hvítlauk, Worcestershire sósu og karrýdufti ; blanda vel saman.
- Raða kjúklingabringurnar, kjöthliðina upp í undirbúið bakpokann. Húðaðu kjúklingastykkin með marmelaði blöndunni. Takið pönnuna vel með filmu. Látið kjúklinginn marinera í kæli í klukkutíma eða tvö, ef þess er óskað.
- Hitið ofninn í 375 F.
- Baka kjúklinginn, þakinn, í ofþensluðum ofni í 30 mínútur. Fjarlægðu filmu og hrærið kjúklinginn. Haltu áfram að borða, afhjúpa, í um það bil 30 mínútur, eða að minnsta kosti 265 F að hita, hver um 10 til 15 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1344 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 534 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 134 g |