Gooey karamellu eplakaka

Þetta eplakaka er toppað með þægilegu soðnu karamelluáleggi, hellt yfir heitu köku.

Það sem þú þarft

• 1 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
• 1/2 bolli jurtaolía
• 2 tsk jörð
• kanill
• 1 matskeið af vanillu
• 2 stórar egg
• 1/4 bolli mjólk
• 1 3/4 bollar algengt hveiti
• 1 msk baksturduft
• 1/2 tsk salt
• 2 miðlungs tart eplar (skrældar, kjarna og gróft hakkað)
• Fyrir karamellutoppið:
• 1/2 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
• 1/4 bolli smjör
• 1/4 bolli þungur rjómi
• 1 tsk vanillu

Hvernig á að gera það

1. Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, taktu saman 1 bolla af brúnsykri, jurtaolíu, kanil og 1 matskeið af vanillu. Bætið eggjum í einu og berið vel eftir hverja viðbót. Blandið í mjólk, hveiti, bakpúður og salti, hrærið bara þar til það er blandað. Hrærið epli.
2. Hellið blaðið í fituðu 9 tommu fermetra pönnu. Bakið við 350 ° þar til kaka springs aftur þegar það snertist létt í miðjunni, um það bil 30 til 40 mínútur.

1. Á meðan, gerðu karamelluna álag. Sameina 1/2 bolli brúnsykur, 1/4 bolli smjör og 1/4 bolli þungur rjóma í þungum potti yfir miðlungs hita; látið sjóða. Minnka hita til að þurrka; Haltu áfram að elda og hrærið í 5 mínútur. Fjarlægðu úr hita og hrærið í 1 tsk vanillu.
2. Með gaffli, borðuðu heitt köku um allt.
3. Hellið heitt karamellu yfirborð yfir köku.
4. Berið fram heitt eða við stofuhita með dúkku sætaflösku eða þeyttum pilla. Að öðrum kosti, þjóna með ausa af ís.

Þér gæti einnig líkað

Apple Cranberry kaka

Easy Mini Apple Tarts

Handheldur Apple pies

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	485
Heildarfita	27 g
Mettuð fita	8 g
Ómettað fita	14 g
Kólesteról	139 mg
Natríum	426 mg
Kolvetni	55 g
Mataræði	2 g
Prótein	6 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)