Get ekki fengið nóg súkkulaði koss? Tími til að taka Candy elskan þinn í hak með því að gera þessa frábæra súkkulaði koss!
Þetta brjálaða nammi er fullt pund af dýrindis súkkulaði, mótað í form koss. Það er auðvelt og fljótlegt að gera, og mun gleði hvaða koss elskhuga Hersheys. Þú munt finna að það er fullkomið fyrir dag elskenda, afmæli eða tilefni þegar lítið "koss" verður bara ekki. Gakktu úr skugga um að þú kaupir góða súkkulaði fyrir þennan: Þar sem kossin er traust súkkulaði, borgar það sig að kaupa það besta.
Þú þarft stóra trekt, um 6 cm á breidd og 6 cm langur fyrir þessa uppskrift.
Það sem þú þarft
- 1 pund súkkulaði (mjólk eða dökkt)
- Dry hrísgrjón
Hvernig á að gera það
1. Fylltu stórt mæla bolli eða stóra munnvatni með hrísgrjónum.
2. Settu filmu í kringum botn upptaksins og geymdu það á sínum stað með gúmmíbandi eða með borði. Setjið traustið vel í mælispjaldið. The hrísgrjón mun halda því að flytja í kring.
3. Til að ná sem bestum árangri, haltu súkkulaðinu í kjölfar þessara leiðbeininga. Ef þú vilt ekki fara í gegnum hitastigið, verður þú að halda súkkulaði kossinni í kæli, annars gæti það orðið mjúkt og klíst við stofuhita, eða þróið ósvikinn hvítt eða grátt rák sem kallast "blóm."
4. Hellið chcoolatið hægt í trektina þar til það nær næstum toppnum. Leyfðu súkkulaðinu að kólna í stofuhita og kældu síðan í kæli þar til það er alveg sett (að minnsta kosti 5 klukkustundir eða yfir nótt).
5. Þegar sett er, fjarlægðu súkkulaði kossið úr kæli og taktu filmuna ofan af. Sveigðu trektina örlítið til að losa súkkulaðið, þá unmold það með því að raka botninn af trektinni á borðið. Súkkulaði ætti að skjóta beint út.
6. Segjum að súkkulaðið sé mildað, láttu það koma að stofuhita. Settu kossina í fermetra af filmu, snúðu efst. Hafa athugasemd á blaðsíðu "fána" ef þess er óskað.
Athugaðu: Þú getur notað hvaða stærðartrakt þú hefur á hendi, en hafðu í huga að magn súkkulaði sem þú þarft mun breytast. Hægt er að vista hverja aukalega mildaða súkkulaði úr þessu verkefni og nota hana til síðari verkefnis.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 2682 |
| Heildarfita | 187 g |
| Mettuð fita | 110 g |
| Ómettað fita | 57 g |
| Kólesteról | 22 mg |
| Natríum | 88 mg |
| Kolvetni | 213 g |
| Mataræði | 48 g |
| Prótein | 38 g |