Sauerkraut og Apples Uppskrift

Þetta súkkulaði og eplabragð gerir bragðgóður hliðarrétt fyrir svínakjöt, pylsur eða önnur kjöt eða alifugla.

Hægt er að elda það á ofni, í hægum eldavél eða bakað í ofninum og nota það sem grunn til að steikja kjöt á.

Það sem þú þarft

• 2 msk beikonþurrkur eða smjör
• 1 stór hakkað laukur
• 2 rauð epli, kjarna en unpeeled og gróft hakkað
• 1 pund súkkulaði, tæmd og skola eða óhreinn eins og þú vilt, en ekki kreisti þurr
• 1/2 bolli vatn
• 2 matskeiðar pakkað brúnsykur
• 1 msk Dijon eða venjulegur sinnep
• 1 eða fleiri teskeiðarháfur fræ
• 1 1/2 bollar appelsauce
• Salt og pipar eftir smekk

Hvernig á að gera það

1. Setjið beiskju eða smjör í hollensku ofninum eða öðrum þráðum. Setjið lauk og sauté þangað til hálfgagnsær.
2. Setjið hakkað epli og haltu áfram að sauté þangað til þau karamellast lítillega. Setjið súrkál, vatn, brúnsykur, sinnep og karabíska fræ og blandið vel saman. Kryddið. Minnka hita.
3. Ef eldað er á eldavélinni, hyljið og látið gufa í 50 mínútur, hrærið stundum og bætið við vatn ef þörf krefur.

1. Ef bakað er, hita ofn í 325 F. Hylkið og bökaðu í 50 mínútur, hrærið stundum og bætið við vatn ef þörf krefur.
2. Hvort elda á ofni eða í ofni, þá er kominn tími til að bæta við appelsauce, blanda vel.
3. Coverið og haltu áfram að elda í 10 mínútur. Smakkaðu með salti og pipar.
4. Ef hægt er að nota hægfara eldavélina skaltu blanda saman sautéðum laukum og eplum, súkkulaði, vatni, brúnsykri, sinnep, karabískum fræjum og appelsauce í crock og elda á háum í 2 klukkustundir eða lágt í 4 klukkustundir. Smakkaðu með salti og pipar.
5. Berið fram heitt sem hliðarrétt með svínakjöti, pylsum, nautakjöti eða alifuglum.

Svínakjöt diskar sem væri fullkomið með þessum hliðarrétti

• Ristað svínakjöt Steaks Uppskrift : Þetta oft gleymast skera af kjöti er fullkomið brennt og borið fram með súkkulaði og eplum. Það er pörun gerður á himnum.
• Reyktur svínakjöt Butt Uppskrift : Hér er annað bragðgóður skera af svínakjöti sem bragðast svipað og skinku vegna þess að svínakjöt er reykt. Það er frábært samsvörun fyrir sauerkraut og eplum.
• Fljótleg og þægilegur reyktur svínakjöt Uppskriftir : Þessi uppskrift kemur saman í 10 mínútur og er góður frambjóðandi fyrir upptekinn skóla nótt. Fylgdu þessu með grænu grænmeti og súkkulaði og epli hliðarrétti fyrir góða máltíð.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	122
Heildarfita	1 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	3 mg
Natríum	625 mg
Kolvetni	28 g
Mataræði	5 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)