Bláber er einn af bestu ástarsamböndum Ameríku og uppáhalds fyrir allt frá muffins, brauð og kökur til ís, jógúrt og eftirréttarsósur. Vegna þess að bláber eru vaxin í alls konar loftslagi, frá Kanada til Suður-Ameríku, eru ferskir bláber í boði allan heiminn.
Ef þú getur ekki fundið ferskt, frosið bláber eru frábær staðgengill. Frosnir ber eru alveg blautir þegar þau þíða og ef þær eru notaðar rétt út úr pokanum munu þau tína allt óaðlaðandi blágrátt. Til að halda litbrigði í lágmarki eru nokkrar brellur til að nota frosinn bláber í bakaðar vörur. Í fyrsta lagi setja þau í kolsýru og hlaupa kalt vatn yfir þau þar til vatnið er ljósblátt eða næstum ljóst. Taktu þá út á nokkrum lögum af pappírshandklæði og varaðu varlega með fleiri pappírshandklæði til að þorna þær eins mikið og mögulegt er. Ef þú brýðir þeim í smjör, kastaðu þeim með hveiti. Annar valkostur er að láta berin vera alveg frosinn allt til þangað til þú ert tilbúinn til að bæta við þeim, þá henda þeim í hveiti og blanda þeim í fljótt.
Hvort sem þú ert að nota ferskt valda villta bláber, geyma-keypt ræktuð afbrigði, eða fryst, þú ert viss um að njóta þeirra í öllu sem þú gerir. Hér eru nokkur frábær uppskriftir til að velja úr.
01 af 27
Blueberry BuckleDiana Rattray Bakið þessu raka, kúla-toppaða bláberja sylgja og vertu tilbúinn að taka boga. Það er svo gott!
02 af 27
Blueberry Custard Pie Með Streusel ForppingDiana Rattray Þessi ferska bláberjajurtabaka gerir frábæra eftirrétt fyrir hvaða tilefni sem er. Ef bláber ekki gerast í árstíð, notaðu frystar bláber í baka. Sýrðu rjómafyllingin og mjólkurfyllingin gera þetta baka sérstaklega sérstakt.
03 af 27
Fresh Blueberry Lemonade UppskriftDiana Rattray Notaðu ferska eða frosna þíða bláber í þessum þægilegu, hressandi bláberja sítrónu drykk.
Drykkurinn tekur 2 1/2 bollar af bláberjum og um 4 miðlungs sítrónur (nóg til að gera 1/2 boll af sítrónusafa).
04 af 27
Rautt, hvítt og blátt ísDiana Rattray Þetta þjóðrækinn ís sameinar liti og bragði af bláberjum og hindberjum í rjómalögðu vanilluísi.
05 af 27
Blueberry CobblerDiana Rattray Berið fram þetta ljúffenga sumar Berry Cobbler hlýtt með ís fyrir frábæra sumarmeðferð. Þetta er frábær eftirrétt að taka til matreiðslu eða sumarsamkomu.
06 af 27
Blueberry Crumb kakaDiana Rattray Berið fram þessa scrumptious Blueberry köku sem kaffikaka eða þjóna því með hylki af ís eða þeyttum áleggi til eftirréttar. Þessi kaka er bakaður með crunchy lagskiptum álegg af bláberjum og léttar kryddjurtir, brúntar brúnsykur. Gakktu úr skugga um að þú gerir þetta með eða án valhneta eða pecans.
07 af 27
Blueberry JamDiana Rattray Ef þú ert með mikið af fersku bláberjum, er þetta sultu frábær leið til að varðveita þau. Njóttu þessa sultu á kexum eða muffins, eða gerðu það og gefðu það til sérstakra vini og fjölskyldu.
08 af 27
Blueberry French Toast BakeDiana Rattray Þessi kanill-ilmandi Blueberry franska ristuðu brauðristi gæti einnig verið kallað morgunmat brauð pudding. Eða þjónið því með ísasósu eða vanillusósu til að njóta dýrindis eftirréttar.
09 af 27
Blueberry Sweet Potato BreadDiana Rattray Þetta bláberja sælgæti brauðið gerir yndislega snarl eða brunch brauð. Brauðið er mjög auðvelt að undirbúa og baka og vanillu kökukremið gefur það auka bragð. Feel frjáls að sleppa kökukreminu og einfaldlega ryk það með duftformi sykur.
10 af 27
Perfect Blueberry MuffinsDiana Rattray Þessar Blueberry muffins eru auðveldar undirbúningur, og þeir frysta fallega. Gerðu þau fyrirfram, frystu þá og þú munt hafa augnablik skemmtun fyrir óvæntum gestum.
11 af 27
Blueberry Lemon CurdDiana Rattray Skeið þetta yndislega bláberja sítrónu ostur yfir slökktu smjörkökum eða heitum scones fyrir tilkomumikill skemmtun.
12 af 27
Blueberry Bundt kakaDiana Rattray Þetta er ljúffengur, gerður-frá-klóra Bláberja Bundt kaka, og það er miklu auðveldara að undirbúa en þú gætir hugsað! Berið fram þessa frábæra köku í morgunmat eða brunch, eða þjóna því sem eftirrétt með vanillu eða sítrónu sósu.
13 af 27
Blueberry SconesDiana Rattray Scones eru aðlaðandi morgunmat brauð vegna þess að þeir hafa tilhneigingu til að vera minna sætur en muffins. Ferskt bláberja gerir þetta tilboð, buttery scones yndislegt morgunverð. Þeir eru auðvelt að blanda og baka, og þau eru fullkomin fyrir fjölskyldusnakk eða sérstakt brunch. Stykkaðu boli með sykri eða vanillusykri og borið fram með smjöri, varðveislu, sítrónu osti eða bragðbættu rjómaosti.
14 af 27
Easy Blueberry Crumb CakeDiana Rattray Berið fram þennan dýrindis kirsuberkúmméköku, heitt sem eftirrétt með ís eða drizzling af rjóma, eða þjóna því sem kaffikaka. Þessi einfalda kaka mun ekki vonbrigða.
15 af 27
Blueberry Cornmeal PönnukökurDiana Rattray Kornmjólk og bláber gefa þessum pönnukökum áferð og margar frábærar bragði. Feel frjáls til að bæta við smá hakkað pecans eða valhnetur fyrir marr.
16 af 27
Blueberry haframjöl kakaDiana Rattray Þessi bláberja kaka er bara rétt stærð fyrir flestar fjölskyldur. Notaðu frjálst bláber í þessum köku ef þú ert ekki ferskt.
17 af 27
Fresh Blueberry SauceDiana Rattray Berið fram þessa yummy bláberjasósu yfir pönnukökur eða vöfflur eða notaðu það sem sósu fyrir ís, brauðpudding, látlausan vökva, ostakaka, pundskaka eða eftirréttskrydd. Bara nokkrar hugmyndir!
18 af 27
Blueberry jógúrtarkakaDiana Rattray A látlaus hvít kaka blanda er gussied upp til að gera þessa stórkostlegu bláberja köku. Jógúrt og appelsínusafaþykkni veita ótrúlega bragð og áferð. Notaðu látlaus, vanillu eða bláberja jógúrt í þessum ljúffenga köku.
19 af 27
Blueberry Bread PuddingDiana Rattray Efstu þetta mjúka, bjóða bláberja brauðpudding með þeyttum rjóma eða eftirréttarsósu. Notaðu brauð, brioche eða challah fyrir ríkan brauðpudding eða gerðu það með franska eða ítalska brauði.
20 af 27
BláberjaísDiana Rattray Fjölskyldan þín mun elska þennan ríka, rjóma bláberja ís. Berið fram þessa ís á sumarsamkomu eða sérstökum tilefni. Notaðu það til að toppa sneiðar af köku á sítrónu pund eða þjóna því með bláberjasósu.
21 af 27
Blueberry CrispDiana Rattray A crunchy, smjörbrúnt brúnn sykur hafrafylling graces þetta guðlega bláberja eftirrétt. Bættu þessu stórkostlegu bláberjum skörpum við uppskriftarkassann þinn.
22 af 27
Bláberja PieDiana Rattray Hér er klassískt tvöfalt skorpubláberja baka. Kanill veitir létt kryddbragð til fersktbláberjafyllingar. Notaðu uppáhalds uppskriftirnar þínar eða keyptu kökuformi til að gera þessa baka.
23 af 27
Hindberjum og Blueberry Bundt kakaDiana Rattray Hvaða betri leið til að njóta sumarbera en með glæsilega rauðum, hvítum og bláum Bundt köku. Ekki bíða fyrr en fjórða júlí til að njóta þessa dýrindis köku!
24 af 27
Blueberry Dutch Baby PancakeDiana Rattray Þessi Fluffy hollenska elskan pönnukaka er enn annar leið til að njóta ferskra eða frystra bláberja. Stykkðu bláberjum yfir pönnukökuna rétt áður en það fer í ofninn.
25 af 27
Frosinn Blueberry Lemonade PieDiana Rattray Þessi frysti sítrónusjatakaka gefur ótrúlega lit og bragð úr fersku sumarbláberjum. Réttu bara allt í blandara, blandaðu, og hellið því í baka skorpu og frysta.
26 af 27
Sweet Blueberry PizzaDiana Rattray Þessi sætur pizzur er hið fullkomna skemmtun fyrir sumarflokk. Rjómaostlagið og bláber sitja ofan á bakaðri smákökuskaka.
27 af 27
Blueberry Gelatin SalatDiana Rattray Þetta fallega bláberjasalat kallar á niðursoðinn bláber, en frystar þínar bláber vinna vel í uppskriftinni.