Þessi grundvallar gulrótskakauppskrift er gerð með sjálfstórum hveiti og það er bakað í Bundt kaka pönnu.
Pecans eða valhnetur eru bætt við kanil-ilmandi smjör fyrir smá marr og auka bragð. Frost með rjómaosti gljáa eða bættu við uppáhalds uppáhaldsfötunum þínum.
Sjá einnig
Gulrótarkaka með ananas
Það sem þú þarft
- 2 bollar kúrsykur
- 1 1/2 bollar jurtaolía
- 4 stórar egg
- 3 bollar
- sjálfstætt hækkandi hveiti
- 2 teskeiðar jörð kanill
- 2 bollar rifinn gulrót
- 1 1/2 bollar hakkað pecans (eða valhnetur)
- Fyrir Cream Ostur Glaze:
- 4 aura rjómaostur (
- mildað )
- 2 msk saltað smjör (mildað)
- 3 msk appelsínusafi
- 1 tsk appelsínugulur (fínt rifinn)
- 1/2 tsk vanillu þykkni
- 2 bollar sælgæti sykur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4).
Stolið fitu og hveiti 10 tommu pönnukaka eða Bundt kaka pönnu.
Í stórum blanda skál með rafmagns blöndunartæki, sameina kornkorn, jurtaolíu og egg; slá vel. Blandið í hveiti og kanil. Setjið gulrætur og hakkað pecannós eða valhnetur, hrærið þar til það er blandað vel.
Hellið í undirbúið pönnu. Bakið í 1 klukkustund, eða þar til kaka springs aftur þegar það snertist létt með fingri.
Cool á rekki í pönnu í um það bil 10 mínútur. Snúðu kökuinni á diskinn varlega og látið kólna það svolítið áður en frostið er.
Orange Cream Ostur Gljáa
Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki slá rjómaost og smjör þar til slétt. Sláðu í appelsínusafa, zest og vanillu.
Sigtið sykur sælgæti og smátt og smátt bætt við rjómaostarblanduna. Bætið aðeins meira appelsínusafa eða þunnt með mjólk, ef þörf krefur.
Skolið jafnt yfir heitum köku.
Sjá einnig
Gulrótskaka með Vanilakrem osti Frosting
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 505 |
| Heildarfita | 34 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 67 mg |
| Natríum | 144 mg |
| Kolvetni | 48 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |