Ef rifbökur eru uppáhalds af þér, þá geturðu bara notið þau á grillinu með smá salti og svörtum pipar. Hins vegar bætir þessi ljúka kryddblanda saman ríkan, djúp bragð sem gerir þessar fljótlegu og auðvelda steikar að koma í ljós. Berið fram með uppáhalds grilluðum grænmeti þínum fyrir dýrindis máltíð.
Það sem þú þarft
- 4 rib-auga steikar , um 1 tommu þykkur
- 2 1/2 tsk (12,5 ml) laukur
- 2 tsk (10 ml)
- chili duft
- 2 1/2 teskeiðar (12,5 mL) sjór salt
- 1 tsk (5 ml) hvítlaukur duft
- 1/2 tsk (2,5 ml) sætur paprika
- 1/2 tsk (2,5 ml) gróft jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
1. Sameina nudda innihaldsefni í litlum skál. Leyfa steikunum að koma að stofuhita áður en grillið er.
2. Forhitið grillið fyrir mikla hita. Berðu kryddblöndu á báðum hliðum steiksins. Setjið steikur á grillið og eldið í 7 til 10 mínútur, snúið einu sinni.
3. Þegar steikar hafa náð viðkomandi doneness, fjarlægðu úr hita og látið hvíla í að minnsta kosti 5 mínútur áður en það er borið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1086 |
| Heildarfita | 63 g |
| Mettuð fita | 24 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 399 mg |
| Natríum | 1,732 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 123 g |