Þessi sterka toppi er hægt að nota í meira en bara steik. Það er frábært á grilluðum kjúklingum eða jafnvel svínakjötum og tærum. Þróa piparinn og fjarlægja fræin hjálpar til við að skera hita. Ef þú ert ekki aðdáandi af sterkum matvælum, en vilt samt að reyna þessa uppskrift, notaðu einn eða jafnvel hálfan jalapeno í stað tveggja.
Það sem þú þarft
- 1 bolli (240 mL) ósaltað smjör, mildað
- 2
- jalapenos , sáð, deveined og fínt hakkað
- 1/4 bolli (60 ml) fínt hakkað ferskt cilantro
- 1 matskeið (15 ml) lime safi
- 1/2 tsk (2,5 mL) salt
- 1/2 tsk (2,5 ml) jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
1. Sameina öll innihaldsefni í skál. Cover skál og sett í kæli í 2 til 4 klukkustundir, eða þar til alveg fast.
2. Til að nota skaltu einfaldlega hylja örlátur skeið af jalapeno-toppanum á sizzling biff, kjúklingi eða svínakjöti.