Þetta er fljótleg og auðveld leið til að bæta við miklu grísku bragði til alifugla. Þó að þessi nudda virki vel á alifuglum, þá er það einnig hægt að nota á öðrum kjöti, sjávarfangi og grænmeti.
Það sem þú þarft
- 4 tsk þurrkaðir oregano
- 1 msk laukurduft
- 1 msk hvítlaukur duft
- 2 tsk salt
- 2 tsk kornasterkja
- 2 tsk ferskt jörð svart pipar
- 2 tsk kjötbragðbragðbætt kornkorn
- 2 tsk þurrkaðir steinselja flögur
- 1 tsk jörð kanill
- 1 tsk jörð múskat
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni og geyma í loftþéttum umbúðum. Geymið á köldum, dimmum stað í allt að 6 mánuði eftir að það hefur verið komið fyrir.
- Notið nudda á alifugla og annaðhvort grillið, reykið eða bakið eftir því sem mælt er fyrir um.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 12 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 592 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |